炒飯是中國一道重要的美食，炒飯的種類有無數種。只要是米飯和蔬菜一起炒，都叫炒飯。比如雞蛋和米飯一起炒，叫蛋炒飯。和三絲一起炒，叫怪嚕飯。可以根據自己的喜歡，炒出千變萬化的炒飯。而牛肉和米飯一起炒，就叫它牛肉炒飯吧！
牛肉是高熱量食物，比起豬肉，其含有的能量更高。在部隊裏面，幾乎每天都會喫牛肉。而在普通家庭裏面，沒有誰會每天喫牛肉。一個原因是牛肉比較貴，30多元一斤。而是牛肉不想豬肉一樣容易消化。不過，不得不承認，牛肉的味道是極好的。
下面這道牛肉炒飯，可不是一般的牛肉炒飯，相信看完後，你就流口水了！
材料：牛肉，豌豆米，米飯，雞蛋。
調料：食鹽、花椒粉，胡椒粉，油辣椒，洋蔥，小蔥，醬油。
做法步驟：
1、鍋中倒油，將雞蛋翻炒熟透。
2、將雞蛋撈起，爆炒牛肉。
3、撈起牛肉，將洋蔥倒進鍋內翻炒。
4、將米飯倒進油鍋，和洋蔥一起翻炒。
5、鍋內倒進炒熟的牛肉，雞蛋，和超速的豌豆米並翻炒。之後再倒入花椒粉，食鹽等混合均勻即可起鍋食用。
這樣，一碗香噴噴的牛肉炒飯就做好了。在外面，這樣一碗牛肉炒飯是很貴的，最少賣40元。而自己在家裏炒來喫，成本只要20元即可。喜歡的朋友記得炒來喫哦！
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標題：這碗米飯比海鮮還香，外面賣得很貴，在家裏做只要20元！
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