苦茶產業賦能神州瑤都，工商學子走進魅力江華
特色江華茶香馥鬱，苦茶產業提質賦能。湖南工商大學經濟與貿易學院社會實踐調研團“深藏blue”隊赴湖南省永州市江華瑤族自治縣开展暑期三下鄉社會實踐活動，圍繞“江華苦茶”繪就美麗鄉村建設新篇章，助力鄉村振興。
圖1 牛牯嶺茶場標志
7月6日上午，團隊從縣城沱江鎮出發，抵達江華苦茶的主要生產地、公認的苦茶示範基地——濤圩鎮牛牯嶺生態茶場，通過實地參觀茶場、採訪茶場管理者和制茶師傅，對地方特色茶“江華苦茶”的種植情況進行調研。
圖2 茶場師傅向成員們介紹茶場情況
據管理者所說，牛牯嶺茶場有近500畝茶田，一直屬於國有資產，政府流轉老百姓土地，他們則是從政府手裏租賃。除此之外，茶葉種植和採摘主要由當地村民負責，按多勞多得、少勞少得的原則進行工資日結，爲當地就業和村民增收做出了巨大的貢獻。
圖3 成員們深入茶場，觀察苦茶的生長狀況
據茶場師傅說，茶場主要採取劃種植行進行茶樹種植，並且由於最佳的採摘期在清明節前後，目前茶農們穿插在茶田裏的情景已比較少見。
同時，茶場基地負責人提到爲了最大程度的保留茶葉的自然風味，爲當地村民提供就業和增收渠道，該茶場鮮葉採用手工採摘的方法。並且，爲了確保鮮葉的完整，減少鮮葉的機械損傷，手工採摘要求採用提手採。
圖4 江華苦茶外觀形態
但是，在調研過程中，成員們了解到牛牯嶺茶場面臨的一定困境，比如病蟲害、人才缺乏等情況，嚴重影響了茶場的種植和產量的提高。
圖5 實踐團隊成員與茶場師傅合影
“鄉村振興的重點在經濟，難點在文化，關鍵在人才。”通過今天的調研，團隊成員對江華苦茶的種植有了更加深入的了解，牛牯嶺茶場在解決當地勞動力的闲置問題和促進當地村民就業與增收上發揮了重要作用。同時，與茶場管理員和師傅之間的談話以及對茶場的實地觀察也反映出江華苦茶目前面臨的技術和人才困境，從而有利於實踐團隊將具體問題融入調研成果，更好地服務鄉村振興。（湖南工商大學 王思思、李詩琪、花夢娟、尹佳）
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：“深藏blue”隊走進江華苦茶基地，感受苦茶的自然魅力！
地址：https://www.100economy.com/article/65778.html