在家也可以制作出美味的慕斯蛋糕，而且還不用烤箱，快看過來吧！如今各種各樣的甜品應有盡有，大家都喜歡喫什么呢？特別是在一個陽光明媚的午後，悠闲的坐在吊椅上，然後再配一杯冷飲，旁邊再放着一些小甜品，想想就非常的美好。不過再次回到我們現實生活中，其實這些東西也不是便宜的，在外邊的甜品店裏，來一小塊點心和一杯飲品，就需要好幾十塊錢，像我這樣剛剛參加工作的年輕人來說是非常奢侈的，這也是我所消受不起的，一個月的工資也是有限的，如果每天在這樣享受生活的話，那就早就透支了，所以既然外邊的店去不起的話，那就想辦法在家裏制造一種這樣的場景吧。
每次到周末的時候，也不用出去工作，我就跟閨蜜就一起在家裏面看一些雜志，學習一些東西。上次我們看到了一篇文章寫道，在家裏也可以制作慕斯蛋糕，而且還不需要用到烤箱，我們就非常的感興趣。之後，我們就自己嘗試着制作一下，結果成功了，味道還特別的好，我們兩個都非常的开心，這下也省下了我們一筆很大的花銷。這個方法對於那些家裏面也沒有烤箱的人是非常實用的，下面我們就把這個方法分享給大家，希望對大家能有所幫助。
首先說一下我們都需要哪些食材吧。這個蛋糕可以分爲三層，第一層是抹茶奶酪，第二層是酸奶，第三層是奧利奧。接下來我們就慢慢來給大家講解一下，第一層所需要的材料有淡奶油，奶酪，白糖，牛奶，抹茶粉和吉利丁粉；第二層也是要用到淡奶油，白糖，吉利丁粉，除此之外，還需要一些酸奶和檸檬汁；奧利奧和黃油是第三層所需要用到的一些材料。所有的東西都准備完畢之後，接下來我們就开始制作了。
首先我們先從最下面的一層开始，再拿出之前准備好的奧利奧，把裏面的夾心給去掉，之後再把它碾碎。我們平常用到的一些方法就是把奧利奧放在一個袋子裏面，然後再把它弄碎，這樣就不會把工具給弄髒了，大家也可以借鑑一下。之後把黃油放在一個盒子裏，再放入溫水裏融化掉，溫度大概就是40度左右就可以了，也不需要太高，之後再倒入剛剛弄碎的奧利奧裏邊。最後把它們一起放入到慕斯模具裏邊，然後再放進冰箱裏面冷藏，就是讓它們好好的定一下型。
在它們冷藏期間，我們把吉利丁粉也融化开，跟之前融化黃油的方法一樣，之後我們就开始打奶油了，打發到六成的時候，再放入原味酸奶和白糖，檸檬汁也擠一點，還有剛剛融化好的吉利丁粉，再接着攪拌均勻。這些工作都做完之後，再把它們放入冰箱裏面冷藏。期間我們也可以再做些別的事情，比如把牛奶加入抹茶粉裏面攪拌均勻，再繼續打一些淡奶油，要求也跟之前上一步的一樣。之後再加入一些奶油奶酪和少許白糖，打到順滑即可，最後才倒入一些吉利丁粉，做好之後把它們倒進之前的淡奶油裏，放在之前已經定好型的模具裏面，之後包上保鮮膜再次冷藏，這次需要的時間要長一點。
也可以晚上制作，在冰箱裏面放置一夜也是可以的。如果拿出來之後不容易從模具裏面脫出來的話，也可以借助一些工具，比如用吹風機吹一下也是比較實用的。最後再在上面撒上一層抹茶粉就可以了，制作出來之後也是非常漂亮的，而且看着就非常有食欲。大家認爲呢？
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標題：在家也可以制作出美味的慕斯蛋糕，而且還不用烤箱，快看過來吧！
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