酒是名士，刺梨是衛士，
酒，在中國數千年歷史中，酒不僅是人們不可缺少的特殊飲品，更是一種必不可缺的精神寄托，酒也成爲人們聚會娛樂、慶祝節日的重要飲品。
刺梨，生長於自貴州西部特有野生資源地的一寶貝，藥用價值高，其本身含有超級豐富的營養元素，刺梨每百克果肉中含維生素就高達 2000毫克，因此被譽爲“維C之王，同時刺梨又素有“護肝衛士”的稱號，因刺梨富含可以加快酒精分解代謝的硒元素以及刺梨多酚而得名，同時刺梨中的VC和SOD可清除人體自由基，加快肝髒解毒、保護肝髒免受毒害。
爲什么刺梨可以幫助酒商增加开瓶率?
今年以來，名酒、一二线醬酒品牌正在帶動白酒產業將主要精力從招商轉向動銷
並帶動白酒產品在消費端的开瓶率不斷提升。
從市場調研獲悉，醬酒產業在經歷了此前的數年狂奔後，頭部酒企紛紛將動銷作爲2023年的頭等大事，其渠道政策也开始轉向動銷，並以宴席等各種手段提升开瓶率。
那么在這樣的大環境趨勢下，作爲酒商我們又該如何提升自身產品的开瓶率呢？
喝起來才是硬道理！
在貴州民間有一句俗語叫“刺梨配酒、天長地久”
正是因爲刺梨汁中還含有刺梨多酚、氨基酸、微量元素等活性物質，其中刺梨多酚
一種強抗氧化劑，可以保護肝髒細胞，減少肝髒組織中的過氧化脂質，改善肝髒的能
從而減輕乙醇對肝髒的損傷。
此外，刺梨汁還可以促進胃腸道的蠕動，加快酒精的代謝，從而減少酒精對身體的傷害。因此，在飲酒前或飲酒過程中適量飲用刺梨汁，可以有效地緩解酒後不適症狀，達到醒酒的效果。
刺梨多酚
對急性酒精中毒大鼠的解酒護肝作用|
刺梨含有豐富的硒元素以及刺梨多酚(RRTP) ，能夠加快酒精分解代謝，素有“護肝衛士”之稱。喝酒前飲用刺梨汁，可使飲酒而不醉，酒量大，飲酒多，开瓶率自然而然也在提高!
以下是出自“大連海洋大學食品科學與工程學院”曾做過一項實驗，目的是研究刺梨果汁對乙醇誘導慢性肝損傷小鼠的保護作用。
小鼠試驗表明，刺梨果汁低[8 mL/kg·d)]、中[12 mL/(kg·d)]、高[16 mL/(kg·d)]劑量組顯著抑制乙醇誘導慢性肝損傷小鼠血清中谷丙轉氨酶(ALT)的升高,灌胃刺梨果汁的中、高劑量組顯著抑制谷草轉氨酶(AST)和丙二醛(MDA)的升高。灌胃刺梨果汁高劑量組肝組織中的超氧化物歧化酶(SOD)活性極顯著高於對照組。組織病理表明,刺梨果汁各劑量組的小鼠肝細胞排列整齊、細胞索清晰。
實驗結果表明：刺梨果汁具有對乙醇誘導的小鼠慢性肝損傷的保護作用
實驗結果表明：刺梨果汁具有對乙醇誘導的小鼠慢性肝損傷的保護作用.
同樣的“貴州省農畜產品貯藏與加工重點實驗室”、“貴州大學釀酒與食品工程學院”也曾做過一項實驗，目的是研究刺梨多酚對急性酒精中毒大鼠的解酒和護肝作用。
（一）刺梨多酚(RRTP) 對醉酒(AAH )具有一定的解酒作用，且隨劑量的增加，解酒效果越顯著。
（二）刺梨多酚(RRTP) 可以通過增強酒精代謝關鍵酶: ADH和ALDH活力，加快酒精代謝，從而降低血液中的乙醇濃度。
（三）醉酒(AAH )會誘導肝髒發生損傷，研究表明刺梨多酚(RRTP )對肝髒具有一定的保護作用。
實驗結果表明：刺梨多酚(RRTP)預處理顯著降低血液酒精濃度，且刺梨多酚( RRTP)能通過提高ADH和ALDH活力，加快酒精代謝、降低血液酒精濃度，具有解酒作用。刺梨多酚(RRTP )具有良好的解酒和護肝作用，可改善因乙醇引起的醉酒和肝損傷，其解酒機制與增強酒精代謝酶活力有關，能夠通過抑制氧化應激和脂質過氧化而改善肝損傷。
（部分內容也可以參考《刺梨口服液對急性醉酒小鼠的解酒護肝作用》）
萬億酒類市場催生百億級解酒產業！
喝酒不再怕傷身，酒桌暢談更盡興！飲酒市場有多大，解酒市場就有多大。
據“中國酒業協會”官方發布的2020年全國酒業各項經濟指標來看，2020年1-12月，全國釀酒產業規模以上企業（規模以上企業是指年收入在2000萬及以上的企業）釀酒產量5400.74萬千升，銷售收入8353.31億元。中國近萬億的白酒市場容量必然引領着解酒的市場格局，解酒產品定會佔領新的制高點。
縱觀國內市場，我國醒酒行業魚龍混雜。目前，我國市場有幾十種醒酒產品，以化學制劑類和中藥藥材類爲主。很多醒酒產品存在對肝髒刺激大的問題；部分產品有一定解酒效果，但效果遲緩、難以下口，或不便在酒桌上使用。不過隨着市場競爭加劇，行業品牌意識已初步形成。雖少數品牌有了一定的知名度，但行業依然混亂，市場秩序還有待完善。市場需要一款既好喝，0添加，又能醒酒、護肝的醒酒產品。
同時還能從單一的應酬醒酒護肝的體驗感，輻射到消費者的家庭成員，形成高強的裂變消費，因爲刺梨本身除了“解酒護肝”的功效以外，還有“美白抗衰”、“提升免疫力”“防止三高”、“防止便祕”等功效，刺梨一旦形成消費習慣，是很難戒掉的，任何時候喝酒第一時間都會想到喝刺梨。
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標題：刺梨居然可以和白酒組CP,刺梨與白酒組合後居然隱藏巨大商機！
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