hello大家好我是相思賦美食，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食爲天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去徵服世界，我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶着最質樸最強大的治愈效果。
這是我們家自己種的毛豆飽滿了，再過幾天估計就不能做毛豆喫了。今天教大家怎么去煮毛豆，煮完以後還是綠色的，不僅漂亮而且好喫。
今天中午做熟了以後咱倆喝一杯，刷了超，下面我們先給毛豆清洗一下，預防今生重傷清洗幹淨以後把拉到鍋中，然後加入清水，這個水剛剛沒過毛豆就可以了，就在毛豆裏放上一勺鹽，放上幾顆幹辣椒，再放三顆芭蕉，就放一點花椒。
最後再加入一小勺煮毛豆必備的東西，我們平時用的食用鹼。一般人是不會告訴他的，這樣煮出來的毛豆翠綠不會發黃，水开以後大夥煮6~8分鐘就可以了，現在時間到了我們關會把它覆蓋。
看看是不是原有的綠色。朋友們看一下，每個都特別綠。毛豆煮好以後，我們最好是泡兩個小時左右再喫，放涼一點也可以更入味，立馬喫的話沒有鹽味，沒有味道。
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標題：毛豆學會這樣做，美味又好看，加了他不會發黃，味道也香
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