大家好，我是華子，今天給大家分享個面粉最簡單最好喫的做法，不揉面，不擀面，手不沾面，特別適合我們這些懶人朋友哦
300克面粉中加入3克鹽增加筋性，一邊攪拌一邊加水，攪成稠一點的面糊
攪成這樣的面糊，比酸奶還要稠一點，然後倒入20克食用油，醒面4個小時，也可以提前做好，放冰箱冷藏，明天一早就可以直接用了
醒好的面，拿出來，不用攪，不用揉，直接裝進裱花袋裏備用
起鍋燒油，鍋裏刷一點薄油，用裱花袋把面糊擠到鍋裏，用小勺攤成圓形
在做這個過程的時候，咱們要選擇小火哦，然後再加入之前准備好的肉餡，攤勻
肉餅攤勻後，上面再蓋上一層面糊，用勺子攤勻，把肉餡蓋在裏面
烙至一面定型後，給它翻面，再烙另一面，咱們每隔2分鐘就給它翻一下，烙至兩面金黃即可
烙至這樣兩面金黃，大概需要5-8分鐘的樣子，然後出鍋裝盤
這樣一道簡單又好喫的肉餅就做好了，外皮焦脆，裏面香嫩多汁，這種做法還是很適合我們這些懶人朋友的
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標題：肉餅的家常做法，不用擀面，不用揉面，鍋裏一劑，出鍋全家搶着喫
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