清明佳節將至,教你青團新做法,外觀漂亮,超級好喫,還不粘牙!
用料
糯米粉克 澄粉90克 开水120克 糯米粉200克 引子100克 豆沙100克 大麥青汁粉60克 細砂糖50克
青團引子三角糕的做法
1、在澄粉90克中倒入120克开水,攪拌均勻。然後放入糯米粉,大麥青汁粉,細砂糖和水重復攪拌。
2、直至不粘手
3、放入引子或豆沙餡並做成三角形的形狀
4、上鍋蒸10分鐘
5、待稍冷後裝盤。
小貼士
一點不要蒸太久,不然會沒有形狀。美食與大家的生活密不可分,現在食物喫的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變着,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對喫而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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