現在這個季節正是喫海鮮的時候，很多人都非常愛喫海鮮，尤其是在晚上的路邊大排檔，很多人除了喫羊肉串等燒烤以外，還非常的愛喫烤海鮮，因爲海鮮本身就非常的鮮美，燒烤出來的海鮮更加的美味，讓人難以拒絕，但是我們都知道，一般燒烤攤上烤海鮮價格都比較貴，這一點無可厚非，因爲海鮮的價格一直都不算便宜，但是你知道嗎，那些你最愛的烤海鮮，有些可能是店家組裝出來的，並不是真正的鮮海鮮，所以喫一下這些海鮮的時候一定要注意，因爲你喫到的所謂新鮮海鮮，很有可能就是組裝出來的。
但是不只是扇貝容易出現被組裝的現象，像其他很多貝類海鮮也有可能被組裝，像生蠔等很多貝類海鮮，因爲組裝成本比較低，所以很多商家都會選擇這樣做，其實在口感上一般人是很難喫出來的，但是其實仔細的觀察，還能很好進行辨別的，大家都知道貝類海鮮一般肉和殼關聯的都比較緊密，但是組裝出來的一般肉殼是分離的，所以這一點是最簡單的分辨方法，還有通過觀察肉也是可以看出的，因爲冷凍的貝肉不會很飽滿，而新鮮的貝類海鮮肉質都比較的飽滿，其實價格也能看出，一般組裝的海鮮價格都比較便宜。
其實不管是冷凍海鮮，還是新鮮的海鮮，本身對人體並沒有什么太多的危害，只是商家的這種做法讓人感到非常的不舒服，因爲畢竟喫海鮮就是喫的一個鮮字，而商家用冷凍海鮮代替的這個做法讓人真的無法接受，更何況組裝海鮮用到的殼一般都在很多次的回收再利用，這點也是非常不衛生的，所以大家平時在外面喫海鮮時一定要注意，切記不要貪圖小便宜。對於組裝海鮮這件事你怎么看呢？
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標題：在大排檔喫這些海鮮要注意，因爲你可能喫到了組裝海鮮
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