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爽口的美容菜餚,自然消化好功效,顏值與美味並存

by admin - 2023-07-11 71 Views

荷包蛋燜地皮菜:地皮菜用清水反復清洗幾次,撈起瀝水備用。雞蛋打散,加入切小粒的青椒,倒入地皮菜,臨時想着加了點剁椒,最後放鹽調味後拌勻。炒鍋放油,燒熱後把2倒入,底下的蛋液稍凝固後用鏟翻翻。看雞蛋全變成金黃色就差不多熟了,關火起鍋就成,味道鮮美令人享受。

酥酥脆脆椒鹽蝦:鮮蝦剪蝦槍、去蝦腺備用,在蝦身上撒一層薄薄的澱粉,鍋燒熱,到少許油,蒜切末,放入油鍋內小火炸制,待蒜末變成金黃,立刻撈出,炸過蒜的鍋繼續倒入適量的油,油溫160度左右,逐個放入掛了薄澱粉的蝦入鍋炸至變色撈出,炒鍋燒熱,放入椒鹽炒香,再放入炸好的蒜蓉和青紅椒圈,倒入蝦,翻炒均勻即可出鍋,十分鮮美。

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青椒土豬肉,土豬肉洗淨切片,甜椒洋蔥洗淨切塊。鍋裏熱油,加入豬肉翻炒至金黃色,再加入適量料酒,醬油,翻炒上色。加入洋蔥、甜椒、大蒜、鹽、胡椒粉翻炒至洋蔥及甜椒熟透,關火。完成制作,美味呀!食物就這樣隨着人們的腳步,不停遷徙,不斷流變,讓你沉迷其中!

紅酒貴妃翅:翅中清洗幹淨後,用刀子打上條紋。冷鍋下油,再下雞翅,炸到裏面都是黃色。鍋底留油,把生姜、大蒜、蔥頭放入炒。炒出味道後倒入翅中,在倒入適量紅酒(如果覺得紅酒不夠甜,可以加點冰糖)。再倒入番茄醬和醬油、適量鹽後收汁起鍋。一到美味的紅酒貴妃翅就做好啦。

黃金蝦球做法,蝦仁洗淨,去除蝦线,蝦皮,保留蝦尾。土豆切塊,放鍋內蒸15分鐘。稍微晾涼,加鹽,黑胡椒粉,澱粉,抓碎做成土豆泥。把土豆泥做成小餅,把蝦身完全包裹住,漏出蝦尾,撮成圓柱形。雞蛋打入碗中,打散,把蝦放在蛋液中蘸一下,再放入面包糠中在均勻的沾滿面包糠。大勺內加油,五成油溫放入下,炸制金黃色撈出。控油,裝盤。金黃色的是不是很有食欲呢,也很好喫的。

香腸炒荷蘭豆:荷蘭豆洗淨焯水,在冷水中浸泡一下,控幹水分。香腸切片,蒜切片,蔥切片。鍋中放油,放上蔥花,放入荷蘭豆煸炒片刻。放上香腸、蒜片、鹽、雞精出鍋即可。這道菜的香氣讓人的肚子咕咕直叫,太香了!


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