牛肉臘腸燜飯By葦兒WR
原料：臘腸、牛肉、大米、胡蘿卜、洋蔥、幹香菇、香蔥、香菜、生姜、芹菜、花生油、生抽、胡椒粉。
做法步驟：
第1步、准備好食材。
第2步、臘腸，牛肉及所有配菜切好，幹香菇泡發好。
第3步、取適量大米洗淨。
第4步、加入泡香菇的水及適量飲用水。
第5步、水位比平時煮飯略少一點。
第6步、熱鍋放油爆香姜絲。
第7步、放入臘腸，牛肉和香菇粒炒香。
第8步、加入配菜一起翻炒至半熟狀態。
第9步、鏟出鍋鋪在電飯煲內的大米上面。
第10步、按煮飯鍵。
第11步、煮飯完成後，淋上適量生抽。
第12步、撒一點胡椒粉。
第13步、撒上香菜香蔥末，利用余溫再燜5分鐘。
第14步、5分鐘後开蓋拌勻。
第15步、噴香撲鼻，可以开喫啦，喜歡辣的還可以拌點辣椒醬。
來自美食天下葦兒WR的作品。
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標題：牛肉臘腸燜飯，做法簡單，噴香撲鼻
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