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豬血最好喫的做法,掌握這個訣竅,簡單一做,沒有一點腥臭味!

by admin - 2023-07-12 68 Views

hello大家好我是相思賦美食,追溯到遙遠的從前,我們就聽說過「民以食爲天」。再到現在,「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去徵服世界,我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受,有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身,也攜帶着最質樸最強大的治愈效果。

今天分享一道很香很下飯的豬血、金針菇,我們一起看一下,准備一小塊的豬血給它切成小塊,放入盤中備用,再准備一小把金針菇切掉根部清洗一下,撕开。在准備上一點蔥、姜、蒜,喜歡喫辣的朋友來一點幹辣椒。鍋中倒油,倒入蔥、姜、蒜、幹辣椒炒出香味下金針菇,

翻炒一分鐘,現在放入東西,調到小火,用鏟子去炒,翻炒一分鐘。接着加點料酒。生抽一小勺糖,一點點鹽,翻拌均勻,豬血變色以後來一勺老幹媽,加上一點雞精,撒上蔥花關火,翻半軍人就會出鍋成盤了。簡單又好喫的豬血金針菇就做好了。


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