一趟完美的旅程，除了有美景，當然還得有美食。來到大連旅遊，該怎么選擇大連美食呢？哪些美食才不會踩坑呢？這篇文章，我和大家聊一聊大連的美食吧。
所謂靠山喫山，靠海喫海。大連是著名的海濱城市，所以海鮮一定是大家必須要去體驗的項目。這第一家店，我就給大家推薦一家當地比較出名的喫海鮮的美食店--品海樓！
品海樓，大連本土的老字號品牌，始創於1992年。從名字就能直截了當的告訴你，品海，品味大海。這裏有各式各樣的海味，讓人應接不暇，對於像我這種南方遊客，更是大开眼界。
其中有一道菜印象深刻，叫撈汁水母小全蜇。特色就是用的器皿像一個化妝盒一樣，非常的漂亮。而且每個盒子上，整齊擺放6個小號杯子狀的器皿，海蜇就在裏面。就這么說吧，這樣的器皿加擺盤，你都舍不得去破壞它的美感，真乃藝術品一樣！
他家的口味非常本土化，如果你想品味“最大連”的海鮮味道，選他就沒錯了。
除了海鮮，東北燒烤也是極富盛名的。但作爲外地人，看着這滿街的燒烤店，一定有選擇困難症的困擾。在當地的朋友引薦下，品嘗這家名叫火木的燒烤店。味道不錯，本地人推薦不踩坑。
他家主打的是川味辣炒海鮮燒烤，其中淄博小餅味道不錯，也應了當下的熱點。遠遠的淄博去不了，先在大連遙遙品嘗。剛出爐的肉串，擼下來放到薄餅皮中，加上各種蘸料入口，只能用一句“哇瑟”來表達驚豔的味道。
另外入店大廳，就有許多新鮮的海鮮，食客可以現場選取，稱重，再下鍋烹調，最後承上餐桌，一流程透明放心。而且，用烈火爆炒的海蠣子，非常入味，帶着淡淡辣椒味，還未入口，就被香味俘虜，垂涎三尺！
和朋友擼串，暢談趣事，真是大快人心。我覺得東北人的豪爽，和他們擼串時的性格分不开。快意恩仇，這就是東北的江湖。
大連另外還有一個重要的美食元素那就是料理！因爲離日本，韓國都特別的近，所以這裏的日本，韓國料理的味道也是相當有水准的。我推薦一家韓國料理店，店名:幹杯小木屋。
韓國料理豈能無酒？這家小店提供的延邊米酒，一下子把味道拉到巔峰。米酒入口，清香純甜，一點不掛嗓，酒精的濃度也不高。就這么說，即使你不勝酒力，在喫美食的同時，我也建議配上一碗這種米酒。它可比飲料好喝太多，強烈推薦。
另外我推薦的是兩款味道比較濃鬱的菜品，分別是香辣雞翅和好辣雞爪。我稱之爲味道濃鬱，主要是取決於它們的辣味是所有菜品中比較夠味的，作爲重慶人，無辣不歡。能夠在東北美食店喫到麻辣的菜品，太幸福不過了。另外他們家的雞翅和雞爪，火候都掌握得非常好。特別是雞爪，軟糯口感，即使是老年人也能輕松入口食用。
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標題：大連美食哪些必須打卡呢？除了海鮮之外，至少還有它們倆不容錯過
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