安化縣首屆“淺斟·百龍泉”杯梅王養生宴菜品制作大賽活動現場。
紅網時刻益陽7月13日訊（實習記者 唐莉 趙佳妮 記者 劉慧婷 通訊員 胡坤）進一步挖掘傳承梅山飲食文化，推廣藥食同源養生理念，推動安化縣中醫藥健康產業高質量發展，7月13日18時，首屆“淺斟·百龍泉”杯梅王養生宴菜品制作大賽在陶澍廣場开幕！
大賽立足本土食材，結合安化道地藥材，凸顯“品藥食同源美味，享健康養生精粹”主題。來自安化本地各大餐飲門店的參賽選手，運用具有鄉土氣息的大鍋竈農家宴做法，進行2輪激烈的比拼。
6名專家評委受邀參加本次大賽，賽後將評選出的優秀菜品予以表彰和推廣，並頒發“梅王養生宴特許授權經營門店”榮譽稱號，錄入梅王養生宴菜品庫。
此次大賽的成功舉辦，讓安化民衆更好地走近藥膳、品味藥膳、享受藥膳，在寓養於膳中強身健體、益壽延年，助力安化縣中醫藥健康產業高質量發展，培育茶旅文體康產業發展新動能。
來源：時刻新聞
作者：唐莉 趙佳妮 劉慧婷 胡坤
編輯：田伶
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標題：快訊｜安化縣首屆“淺斟·百龍泉”杯梅王養生宴菜品制作大賽正在舉行
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