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這個粉香到衆人誇,天天喫都不膩!

by admin - 2023-07-15 93 Views

前幾天晚上刷視頻看到一款看起來超級無敵好喫的爆辣流汁寬粉,饞得我口水直流,我發誓一定要安排上。

自己做可以隨心所欲多放點喜歡的配菜。

所以我把肉丸、肥牛加滿,味道更給力。

當然殺手鐗還是這個萬能的拌料,把它調好了,拌拖鞋都是香的。

這流汁寬粉,真是無敵爆炸香,我都連着嗦了三天,根本停不下來,想喫的小夥伴,備好食材,跟着飯飯的視頻淺試一下吧~

寬粉、肥牛卷、牛肉丸

蒜末、小米辣、蔥花、芝麻

辣椒面、孜然粉、熱油、香醋生抽、蠔油、白糖、油潑辣子

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調一個醬汁:1勺蒜末、1勺小米辣、1勺蔥花、1勺芝麻、1勺辣椒面、1勺孜然粉,熱油一澆攪拌均勻。

再加1勺香醋、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺油潑辣子,攪拌均勻。

水开後下寬粉煮熟,我用的是火鍋專用寬粉,煮熟之後撈出泡冷水。

繼續煮肥牛,肥牛煮好之後也撈出,滿滿的肥牛拌寬粉想想就美得很。

找個大盤子,煮好的寬粉、肥牛、牛肉丸放進去,然後倒上我們的醬汁,攪拌均勻。

食欲滿滿,超級开胃解饞,粉面啥的都能嗦嗨嘍,呲溜一口,哇幸福得轉圈圈!


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