面條的多種喫法，相信大家都嘗試過了，每一種都有着不同的口味，面條素來就有着做法簡單，方便，那么今天我們做一道面條的全新喫法，燜着喫，其做法簡單，用豆角燜面清香爽口。
1、准備食材：面條（活面）、四季豆角、紅蘿卜、五花肉、姜、蒜、食用油、味精、鹽等；
2、先將豆角折成3公分左右的小段然後清洗幹淨放入碗中，再把胡蘿卜洗淨切絲放入洗淨的豆角碗中備用；
3、五花肉洗淨切片，蔥姜切末，然後起鍋开中火放油，油熱4分放入五花肉，五花肉一定要煸炒出油，那樣才更香，然後放入姜蒜末，2個八角、幾個幹辣椒翻炒後再放入老抽上色；
4、繼續翻炒，接着放入豆角與胡蘿卜絲翻炒均勻後加入適量的清水，以沒過豆角爲宜，然後放入適量的鹽、胡椒粉、十三香、生抽翻炒均勻後开大火燒开，燒开後先舀出幾勺湯出來放入碗中備用；
5、用勺子將豆角均勻的鋪平在鍋底，然後放入准備好的活面條，均勻的鋪在豆角面上，蓋上蓋子用小火燜10分鐘讓湯汁與豆角的香味釋放在面條上；
6、10分鐘後打开鍋蓋，將前面舀出來的湯汁均勻的淋在面條上面，然後用筷子翻動均勻，然後再次蓋上蓋子用小火燜5分鐘，使面條完全入味，讓湯汁收幹；
7、5分鐘後起蓋，這個時候湯汁已經完全收幹了，我們將豆角、胡蘿卜等菜與面條均勻的拌在一起，放入適量的味精再次拌均勻後即可出鍋。
就這樣，一道美味簡單的清香撲鼻的豆角燜面就做好了，你學會了嗎？趕緊試試吧！
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標題：面條別再煮着喫了，這個新喫法，一次喫三碗都不夠，香！
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