桑葚又作桑椹，桑樹的成熟果實，爲桑科植物桑樹的果穗，農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑椹的營養價值相對較高，說具體一些，桑椹每百克中，含有維生素E9.87毫克，這個含量在水果中非常突出；營養物質黃酮類化合物可以佔到0.41%，和藍莓相比不相上下，所以說它是一種“完美型水果”比較貼切。
桑葚和哪些食物搭配會最佳呢？
它們是：
1，枸杞---可以營養肌膚，烏發明目
2，蜂蜜--消食通便，潤燥除煩
3，何首烏和旱蓮草--滋補肝腎
溫馨提示：
由於桑葚性偏寒，含糖量高，脾胃虛寒、大便稀溏、糖尿病者等不能喫太多。另外，桑葚內還含有較多的鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，小孩子也不能多喫。
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標題：桑葚堪稱完美型水果，但你知道最佳搭配食物有哪些嗎？
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