軟曲奇界的鼻祖趣多多小餅幹，一直都是小朋友的最愛，雖然高糖高油高熱量，但是酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力完美融合，真的是無法抵抗啊。
很多家長都嚴格限制孩子喫零食，但是如果壓抑太久，也可能讓孩子以後更想喫，不加限制的話又可能會讓孩子對糖上癮，影響身體健康。所以零食可以有節制地喫，或者自制一些健康的零食，滿足孩子的口腹之欲，而且零食可以帶給同學，從小讓孩子學會分享是一件很有意義的事情。
今天就讓國家級的西式面包師教大家做趣多多餅幹，媽媽們可以帶小朋友一起做，體驗動手的快樂。
步驟1
准備好材料，粉類材料放在一塊。
步驟2
巧克力幣隔水加熱融化備用。
步驟3
軟化好的黃油打散。
步驟4
一次性加入糖粉。
步驟5
打發均勻蓬松的狀態。
步驟6
分三次加入蛋液，一次性加入會使得面糊過稀了，要注意。
步驟7
打發好的面糊非常順滑。
步驟8
加入融化後的巧克力。
步驟9
打勻即可，顏色變深了。
步驟10
倒入所有粉類材料。
步驟11
用刮刀拌至無幹粉狀態。
步驟12
拌好的面糊放保鮮膜戳成長條狀方便待會切割。
步驟13
用刮板從面糊裏切出稱一下，大概15克左右一份，然後搓圓放好，我做了23份。
步驟14
把可可豆撒在油紙上。
步驟15
拿起一個小面團，按在可可豆上，這樣可可豆就自然地粘在面團上了，再用刮板把面團壓扁，取出即可。
步驟16
排列好的餅幹糊，可可豆是自然按壓下去的，所以每一份都不一樣，左下角那塊揭下來心急了，所以歪了。
步驟17
放入預熱好的烤箱中層，170度烤18分鐘即可。
步驟18
烤了10分鐘的狀態，還可以。
怎么樣，是不是超級詳細？新手也不用怕，跟着學一定可以成功做出好看的趣多多餅幹噠！
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標題：國家級面點師手把手教你完美復制趣多多小餅幹，哄孩子有辦法了
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