新京報訊(記者薛晨)7月18日,新京報記者了解到,茅台集團黨委書記、董事長丁雄軍率隊到西鳳集團公司參觀交流。西鳳集團公司黨委書記、董事長張正表示,作爲鳳香型和醬香型白酒的典型代表,西鳳和茅台應同中國名酒企業一道,爲行業作出表率。
丁雄軍一行參觀西鳳酒制酒生產工藝流程。 企業供圖
對於中國名酒的“表率作用”,西鳳集團公司黨委書記、董事長張正認爲,首先要做中國白酒品質的引領者,秉持“品質第一”的理念,以品質守護行業形象,引領行業高質量發展;其次要做中國白酒工藝的傳承者,堅定品類自信,堅持“各美其美、美美與共”的競合發展思路,推動行業持續健康發展;第三是要做中國白酒國際化的先行者,加速中國白酒國際化進程,以中國文化提升中國白酒品牌影響力,通過更多群體的認可,讓中國名酒真正變成世界名酒。
對於名酒企業引領中國白酒實現高質量發展,茅台集團黨委書記、董事長丁雄軍則提出了五點思考。具體來說,從哲學高度解析中國白酒釀造,進一步拓展中國白酒的美學維度和行業層次;把高質量發展作爲白酒企業的首要任務,堅持高維度品牌打造、高品質美酒釀造;從“產區、工法、基酒多樣性、感官和典型特徵、飲用舒適度”五個維度出發,構建行業內“美酒”表達體系和評判體系;以消費者爲中心,不斷滿足消費者對美好生活的需要;以價值創造爲導向,爲投資者、消費者持續創造價值,承擔企業應擔當的使命與任務。
編輯 祝鳳嵐
校對 柳寶慶
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標題:茅台赴西鳳參觀交流,探討中國名酒“表率作用”
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