清晨真的好冷啊！路邊的小草都被凍蔫了，這和菜市場裏的菜像極了。
冬季到來，很多蔬菜被凍得沒了形，但這絲毫不影響它們的味道。
話說“冬喫蘿卜，夏喫姜”，想來也到了一年中最適合喫蘿卜的季節。
天寒地凍，這時候來碗蘿卜湯真的再合適不過了。
飯飯想讓簡單的蘿卜湯升個級，所以決定做一道巨鮮的——煎蛋蘿卜絲湯。
當然升級不代表復雜，小夥伴們大可不必擔心學不會。
首先煎3個蛋備用，然後將蘿卜絲炒軟。
最後再放入煎蛋加水燜個幾分鐘，一鍋湯汁奶白的營養湯就完成了。
纖細的蘿卜絲晶瑩透亮，煎蛋燜煮過後，香味更加濃鬱。
天冷的時候喝上一口，暖意從味蕾蔓延开來，簡直太舒服了。
白蘿卜、雞蛋、枸杞
姜、鹽、白胡椒粉、蔥花
白蘿卜去皮切成細絲。
再來煎3個荷包蛋。
油熱以後放入姜絲，炒香後放入蘿卜絲。
加1勺鹽和1勺白胡椒粉，炒軟以後加入煎蛋和开水，煮上8分鐘。
开水加煎蛋能讓湯變濃鬱奶白。
鮮甜清香的蛋湯，冬天喝上這一碗，從胃暖到心裏，喜歡的朋友趕緊點贊收藏學起來！
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標題：冬季最愛的懶人湯！鮮甜清香，十分鐘搞定
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