豆角新做法，不炸不涼拌，出鍋比肉受歡迎，可惜知道的人不多
夏天炎熱，我們常喫的無非就是那幾種常見的時令蔬菜，這些菜裏面，我家最愛喫的還是豆角，長長細細的，還綠油油的，給人一種清新食欲大开的感覺。不管是不是喫貨，現在我們喫東西不光講究好喫，盡量還得好看，通常顏值高的那一盤美食最受人歡迎。
豆角的做法多種多樣，像清炒豆角、幹煸豆角、茄子豆角這些做法都是做的最多的。雖然這些做法做起來順手簡單還好喫，但是喫的次數多了難免會膩，所以今天和大家分享一種豆角的新做法，烤豆角。這道烤豆角不用炒不用炸還不用涼拌，做法簡單，好看又好喫，出鍋之後比肉都受歡迎，可惜知道和喫過的人不多。
所需食材：長豆角、大蒜、食鹽、叉燒醬、橄欖油、花生油、白醋、胡椒粉
步驟一：長豆角清洗幹淨，大蒜剝皮剁成蒜蓉。
步驟二：鍋內添冷水燒开，放入長豆角炒熟，撈出過冷水，撈出瀝幹水分。
步驟三：取一根長豆角從頭卷起來，卷成圓圈，用竹籤串起來。
步驟四：准備一個小碗，倒入適量叉燒醬、花生油、橄欖油、食鹽、白醋、蒜蓉，攪拌均勻成料汁。
步驟五：蘸適量料汁塗抹在豆角正反兩面，醃制30分鐘。
步驟六：烤箱預熱180度，放入烤箱烤10分鐘，即可取出食用。
步驟七：豆角可以像這樣卷成棒棒糖的造型，也可以切成長條，然後多擺幾根，用竹籤串起來，這樣做出來味道依舊很贊。
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標題：豆角新做法，不炸不涼拌，出鍋比肉受歡迎，可惜知道的人不多
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