導語：夏天，少喫西瓜、黃瓜。多喫它，全身是寶，兩塊錢一斤，脆甜好喫，營養又解饞。
大家好我是傻姐，炎熱的夏天我家離不开各種各樣的水果，這個季節的水果不但好喫，而且水分及營養都非常的充足，又可以實現水果自由的時候了，不管喫多少，也不會出現拉肚子這種現象。在我家最常喫的水果就是黃桃，老話說得好：“桃養人，杏傷人”，常喫桃子好處多多，畢竟一年當中只有夏天才能喫到的美味，錯過就要再等一年。
黃桃又稱黃肉桃，它的果肉是黃色，喫起來軟中帶硬，酸甜微脆，肉質緊致，含有豐富的抗氧化劑、微量元素、膳食纖維、鈣、鎂等營養物質，天熱適當喫一些黃桃可以生津止渴、潤腸通便，每年夏天我家都會做黃桃罐頭，百喫不厭。下面小編就和大家分享黃桃罐頭的具體做法，簡單易學，一起來看看是怎么做的吧！
【黃桃罐頭】 所准備的食材有：黃桃5斤、冰糖、純淨水、
具體做法：1、前幾天在市場买回來的黃桃才2塊錢一斤，個頭大還水靈。先把黃桃處理幹淨，用水果刀或者是去皮器削掉果皮，然後全部切成小塊，放入大碗內倒入適量清水，多清洗幾遍，把黃桃果肉表面的粘液清洗幹淨後撈出來備用。
2、煮鍋一定要刷洗幹淨，把裏面的異味清洗掉，保證鍋內沒有任何異味及油漬，否則影響黃桃口感。把瀝水後的黃桃塊放入鍋中，再加入適量的冰糖或者白糖（黑冰糖也可以）。
3、倒入適量純淨水，水量要沒過黃桃，後期煮的過程中水分也會流失，先开大火把鍋中的黃桃水煮开，再轉小火煮15分鐘，喜歡喫酸的朋友可以適量地擠一些鮮檸檬汁，把黃桃內的營養煮出來，但是不要煮時間太長，太軟爛的話口感也不好。
4、把煮好的黃桃連湯汁倒入大碗內，放在一旁自然晾涼，不要放入冰箱冷藏哦，不然黃桃在後期保存的時候很容易變質。
5、准備幾個玻璃瓶，用熱水消毒，然後晾幹水分，瓶子內也要保證無水無油，不然容易導致黃桃變質。把晾透的黃桃放入玻璃瓶內，隨後倒入湯汁淹沒黃桃，擰上瓶蓋密封好，常溫下或者是冷藏保存都可以，黃桃罐頭就做好了，隨喫隨取，特別省事。平時嗓子不舒服了就喫上幾塊，再適量的喝一些湯汁，緩解咳嗽特別好。炎炎夏日來一罐冰涼的黃桃罐頭，解渴、解饞、又解暑，比喫冷飲喝飲料還過癮。
夏天各種新鮮的水果非常便宜，趁這個季節多喫一些，或者是多买一些水果做成各種果醬及罐頭，營養美味又解饞。喜歡喫黃桃罐頭自己在家做一些，既省錢又幹淨。大家喜歡喫黃桃罐頭嗎？如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關注哦，今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！
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標題：夏天，少喫西瓜黃瓜，多喫它，全身是寶，兩塊錢1斤，脆甜好喫！
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