我們家嫂子是一個特別心靈手巧的人，雖然我們現在不在一個屋檐下住，但是平時沒事的時候還是會聚在一起，就比如前幾天孩子過生日，全家人就聚在一起喫飯，當時嫂子就做了一種特別美味的食物，就是因爲孩子聞到香味的時候直接搶着喫，顏色看上去金黃酥脆，而且還非常甜，所以受到了家裏的小寶寶們的喜歡。
導致這道美食還沒有端上餐桌的時候就被孩子們搶光了，其實嫂子做的這種食物就是南瓜球，具體的做法是非常簡單的，嫂子把南瓜清洗幹淨之後，直接把南瓜切开，然後去掉裏面的瓜瓤，南瓜的表皮也去掉，然後把它們放在鍋裏面隔水蒸。
大概蒸15分鐘之後，用筷子在南瓜上面扎一下，如果能輕松扎透的話，那么說明這個時候的南瓜已經蒸好了，如果感覺南瓜還非常硬，也可以再蒸10分鐘。把南瓜蒸好了之後取出來，放在一個大碗中搗成泥，然後往裏面加入適量的面粉，白砂糖和食用鹽，攪拌均勻之後，用手把它們揉成一個個小圓球的樣子。
然後把它們放在裝有芝麻的盤子裏面滾一圈，盡量讓周圍全部都佔了一些白芝麻，如果不喜歡喫白芝麻的話，在表面裹上一層面包糠也是可以的，全部都做好了之後，在鍋裏面倒入少許食用油，當油溫達到5成熱的時候，把這些東西放進去炸一下，因爲南瓜是熟的，所以根本不需要炸太久，當看到表面變成金黃色的時候立刻撈出來。
控油之後美味的南瓜面食就做好了，嫂子用這樣的方法做出來的面食，孩子聞到香味之後搶着喫，一口一個真的是太過癮了，而且看上去顏色金黃酥脆，特別討喜，喫起來口感很甜，你學會了嗎？
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標題：嫂子用南瓜做出來的面食，孩子聞到香味搶着喫，金黃酥脆還很甜
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