蒸蓮子
By一日五餐
配料：
幹蓮子2把
烹飪步驟：
1.食材：幹蓮子2把
2.去芯幹蓮子浸泡8小時。小貼士：這裏用的蓮子幹，如果是夏天剛好有新鮮的最好啦，嫩的直接喫掉，老的適合蒸熟當零食，是夏季的時令零食哦。
3.8小時後。
4.放蒸鍋中蒸15分鐘。
5.取出直接當手指食物或零食。
6.輕輕一捏，很綿軟~清香又可口。新鮮的還會多汁~蓮子含一定的澱粉，喫了它主食肯定會少了點，沒關系啊，讓主食爲有營養的零食讓讓位，也不錯啊。
7.什么調料都不需要放，抓着就开喫。
烹飪小貼士：
1、蓮子有養心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年癡呆的發生。
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標題：它是婦科病的天敵，天熱燥熱多喫它，祛溼止癢，早喫早受益！
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