可樂只能做雞翅？可樂不服，可樂和它在一起，一樣碰撞出舌尖美食

可樂雞翅，一道從美國的可樂雞演變而來的美味佳餚，近幾年在我們國家流行起來，是一道不挑年齡老少皆愛的美食。可樂雞翅主要食材就是可樂和雞翅，這道菜盛行起來後，幾乎所有人都覺得可樂就是雞翅的專屬。

可樂只能做雞翅？可樂不服，可樂和它在一起，一樣碰撞出舌尖美食。它是什么呢？它就是小雞腿，也叫雞翅根，比雞翅便宜，營養價值一樣，豐富的蛋白質，卵磷脂和膠原蛋白，易備人體消化吸收。尤其是夏天，用可樂做雞翅根，挑食的孩子都抵抗不了它的美味。

誰說可樂是雞翅專屬？可樂跟它一起煮，挑食的孩子都愛喫。下面我們一起來看看可樂雞腿的做法吧，學會了做給孩子喫，孩子喫了胃口大开。

可樂雞腿

【食材】

800克雞翅根，10克白糖，1罐可樂，3克食鹽，20毫升生抽，10毫升老抽，10毫升料酒，適量的蔥姜和花椒。

【做法】

1、雞腿用水衝洗幹淨，瀝幹水分後，用刀子开斜刀口，然後加入料酒，生抽，蔥姜花椒一起醃制1個小時。

2、把醃制好的小雞腿用清水衝洗一遍，把大料去掉，瀝幹水分備用。鍋裏加入適量的食用油，冷油下2小勺白糖，炒出糖色，然後把雞腿下鍋，炒至涼面金黃，加入姜片炒香。

3、小雞腿上色後，加入一罐可樂，10毫升料酒，10毫升老抽，20毫升生抽，3克食鹽，適量的姜片，加入多一點的水沒過大火煮开，轉小火燉1個小時。

4、最後开蓋，大火收汁，大約5分鐘，就可以關火了。

以上就是可樂雞腿的做法，簡單4步，出鍋孩子喫的停不下來，幾天的沒食欲，在這一刻終於得到了彌補。你家孩子最近挑食嗎？暑假來了，整個朋友圈都是寶媽們滿屏的抱怨，抱怨孩子一到老家就开始各種沒食欲，爺爺奶奶各種寵愛，感覺培養的好習慣都沒有了，有沒有同感的呢？

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