媳婦炸的薯條金黃酥脆還好喫，肯德基就是這樣炸的，愛喫的收藏好！現在的孩子很喜歡喫外邊賣的快餐，尤其是薯條，漢堡，炸雞這類的，我家的孩子也是很愛喫的，每次出門看到，就要鬧和着要喫，但是喫得多了，對身體也是不好的，所以我媳婦也是不讓孩子多喫的。
我家的孩子最愛喫的就是薯條了，不給他在外邊喫吧，那簡直就是不可能的，媳婦就在家給孩子做炸薯條，媳婦說自己在家做的炸薯條味道不比外邊賣的差，健康無添加，也是非常的健康，孩子喫着大人也放心。我媳婦炸薯條的做法還是她一個在肯德基食品加工廠裏的朋友教她的。
媳婦照着她朋友告訴她的方法，在家炸的薯條金黃酥脆，而且還特別的好喫，跟肯德基炸出來的薯條一樣，一樣的香脆好喫。喜歡喫炸薯條的可以跟着學怎么做，學會了，做給孩子喫，孩子再也不用去肯德基裏喫薯條了，你可以告訴孩子肯德基裏的薯條就是這樣炸的。
先把兩個大土豆洗幹淨，然後把土豆的皮去掉，再把土豆切成和手指差不多粗細的條，都切好之後，放入冷水中泡半個小時，泡的時候放入一勺的鹽，這樣可以去除土豆中的澱粉，也可以很好的避免土豆氧化變色，這樣土豆看起來還是和剛切好的土豆是一個樣的。
土豆泡好之後撈出控水，鍋中放入適量的水，水煮开放入土豆煮2分鐘，然後再過涼水，撈出土豆，用幹布或者是廚房紙把土豆表面的水擦幹，然後再讓土豆均勻的裹上一層面粉，鍋中放入多一點的油，油溫160度，把土豆放入鍋中炸至金黃熟透就可以撈出，愛喫土豆的把做法收藏好嘍！
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