茶，在我國已有上千年的歷史。早在古代，就有不少文人雅士品茶、愛茶、贊茶，甚至留下了很多關於茶的名句，並且廣爲流傳，如“待到春風二三月，石壚敲火試新茶”、“淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真”。
如今，隨着茶文化的不斷發展，茶已經走入尋常百姓家。若是提起河南，都知道是人口大省、糧食大省，同時它也是茶葉大省，在大多數人的印象中信陽毛尖最爲出名。
信陽毛尖，又稱作“豫毛峰”，產自河南信陽，屬於中國十大名茶之一。既然是名茶，它的口感以及品質自然是數一數二的。確實如此，信陽的城市地貌與河南其他市不一樣，群山圍繞的條件成就了優質的信陽毛尖，外形緊實細長，茶香濃鬱，贏得了不少茶客的喜歡。
而這樣的一款優質茶葉，想必在當地非常受歡迎，然而事實並非如此。據說有很多河南人不喝信陽毛尖，偏愛3款“無名茶”，這3款茶名氣雖不如信陽毛尖，但品質卻是優質。
第1種：青馳菊
菊花的品種多樣，質量也參差不齊，因此要想選到一款優質的菊花，也不是容易的。若是不刪挑選，可以試試當地老茶客們喜歡的青馳菊。
青馳菊的種植歷史悠久，是經過一代又一代培育出來的菊花，品質以及口感在同類品種中，算得上是“佼佼者”。它始終把安全放在第一位，由人工進行除草除蟲，在種植過程中不施加農藥，保證了菊花的綠色無污染。生長出來的青馳菊鮮亮金黃，花朵豐盈飽滿，很是喜人。
取一朵青馳菊放入杯中，用熱水衝泡幾分鐘，嫩黃的花朵逐漸綻放，在水中搖曳，觀賞價值極高。稍後，便有淡淡的菊香撲鼻而來，沁人心脾，輕輕抿一口，甘甜潤口，清爽淡雅，回味無窮。
第2種、杏山竹葉青
杏山竹葉青，產自河南光山縣，屬於一種新型綠茶，可謂是綠茶界的“後起之秀”，深受多數人喜歡。杏山竹葉青憑借自己的品質，曾多次獲獎。
這款竹葉青，對於採摘是非常講究的，嚴格把控“三採六不採”的原則。“3採”則指的是分期、分級、分批，“6不採”則指的是病芽、蟲芽、害芽、凍芽、無芽、紫芽不採。而且採摘時還要講究遮陰防曬，保證芽葉的鮮活，之後經過多道工序制成，符合多數人的口味。
竹葉青，茶如其名，成品外形扁平，直而挺秀，與竹葉相似，顏色色澤翠綠，很是喜人。衝泡一杯竹葉青茶，茶湯黃綠明亮，葉底柔軟，股股清香充滿在空氣中，嘗一口香馥甘甜，心情瞬間舒暢，讓人輕松愉悅。
第3種、華中醫胖大海
胖大海，是生活中常見的一種食材，特別是經常抽煙喝酒的男士，對它更爲熟悉。最常見的做法就是用胖大海泡水喝。
入口的食物自然是要最好的，然而市面上的胖大海，質量差別大，選擇時一定要慎重一些。可以試試這款華中醫胖大海，雖說知道的人不多，但品質絕對沒的說，是極好的。
華中醫胖大海呈橢圓形，個個飽滿，質地酥脆。取2-3顆胖大海置於沸水中，悶泡一會兒，便會看到它快速膨脹，充盈之幾倍大，茶湯也逐漸濃鬱。等到溫度適宜，便可飲用，帶有一絲絲的甜味。
若是喝不慣胖大海茶，還可以適當加些菊花、金銀花、甘草等，改善一下口感，或能給你不一樣的體驗。
總之，每個人的口味不一樣，喜歡的茶自然也有所不同。有的喜歡名貴的，有人喜歡淳樸的。它不一定是最貴的，但一定是適合自己的。
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標題：河南人飲茶一怪象：不喝信陽毛尖，偏愛3款“無名茶”，鮮有人知
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