夏天，每天來這一碗羹，美容養顏又暖宮，女人多喝，越來越美

夏天，每天來這一碗羹，美容養顏又暖宮，女人多喝，越來越美

姜撞奶是廣東傳統的甜品小喫，用牛奶和姜汁碰撞出的美食，口感就像豆腐腦一般滑嫩，味道醇香，深受廣東人的喜愛，尤其是女性朋友的喜愛。在廣東，很多甜品店裏都會有姜撞奶，正宗的姜撞奶，就是用純牛奶和生姜汁做成的。牛奶的營養，搭配上生姜的功效，夏天每天來這一碗羹，美容養顏又暖宮，女人多喝，越來越美。

夏天喫姜是有好處的，但是很多人不敢直接喫生姜，姜味道辛辣，沒什么人喜歡直接喫。但是搭配牛奶做成姜撞奶，辛辣味就不會那么重了，而且還是一份美味的甜品。姜是熱性的，夏天喫一點可以促進身體排汗，祛除體內的寒氣，女人多喫，還可以暖宮。不要覺得姜撞奶的做法很難，其實它的做法很簡單，自己花蛤10分鐘就可以做好了，簡單方便，學會自己做就不用去外面的甜品店买了。而且這樣的一份姜撞奶，外面买十幾塊錢，自己做不到5塊錢。夏天雖然天氣很熱，但是女孩子冰涼的東西也不要喫太多，試試這個姜撞奶吧～

【姜撞奶的做法】

食材：老姜100g、牛奶400g、白糖50g。

做法：第一步，將老姜洗幹淨，然後去皮，將老姜放料理機中榨出姜汁備用。

第二步，牛奶倒入鍋中，加入白糖攪拌均勻，然後开火加熱，不要燒开，加熱是70多度就可以了。

第三步，牛奶加熱好，姜汁放在碗裏，然後牛奶在離姜汁20釐米的高度倒下去，衝撞姜汁，不要攪動，直接蓋上蓋子，靜置10分鐘就可以了。

這樣一份美味的姜撞奶就完成了，滑嫩香甜，女人最愛，喫了美容養顏又暖宮，女人多喫，越來越美。

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