藏族飲酥油茶的歷史最悠久、最聞名。制作時，將磚茶搗碎，放入鍋內，加水煮沸，熬成茶汁後，倒入木制或銅制的茶桶內，然後加適量的酥油和少量鮮奶，攪拌成乳狀即成。飲用時倒入鍋內或茶壺內，放在火爐上燒熱，保溫。想喝時倒上一- 碗，隨取隨飲，十分方便。也可以與糌粑混合成團，與茶共飲。酥油茶清香可口，比奶油還好喝，但不能一口喝完。 如果不喜歡喝，也可不喝。但是如果喝了一一半不想喝了，要等主人添滿，放在一邊，告辭時再一飲而盡， 這才不至於失禮。
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標題：你喝過酥油茶嗎？
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