有道是“中國白酒看貴州”。隨着白酒行業進入存量博弈時代，以醬香白酒爲代表的貴州白酒，對我國白酒行業發展已起到舉足輕重的作用。
根據《2022貴州省白酒產業發展報告》數據顯示，2022年貴州以佔比4.3%的產量，實現了白酒行業銷售收入的30%，貢獻了白酒行業利潤總額的43.9%。與行業“量減質提”的趨勢相比，貴州白酒保持了“量少質優”的發展特點，在全國白酒行業的重要地位鞏固提升。報告還指出，在相關頭部企業業績高位的帶動，以及主流企業持續發展的推動下，貴州已成爲白酒產業發展新高地。
實際上，貴州尤其是赤水河兩岸，以善釀酒、釀好酒聞名於世，誕生了諸如貴州茅台、貴州習酒、國台酒業、金沙酒業及貴州珍酒等知名主流白酒企業。這些企業生產的產品，正快速地在消費群體中引起較大反響，並且隨着白酒高端消費的擴容，業績實現持續增長。
以頭部企業貴州茅台爲例，該公司在去年持續突破千億後，今年第一季度業績仍保持接近20%的雙位數增長。諸如貴州習酒、國台酒業等主要醬酒企業，在突破百億銷售後，規模持續擴容。這一系列增長，都離不开企業對產品精益求精的追求，以及爲高質量發展所付出的努力。
爲了解开主流白酒企業高質量發展的“密碼”，南方都市報特別策劃了《對話中國白酒領軍人》系列報道，並將走訪的第一站選在了貴州，探訪赤水河流域白酒企業的發展。
作爲南方都市報、灣財社專注於酒水行業的拳頭產品，《對話中國白酒領軍人》將聚焦國內白酒核心產區，立體呈現主流酒企在高質量發展中的生動場景。
接下來，南方都市報總編輯劉江濤將與這些企業的領軍人物开展對話，一起探尋白酒文化的歷史淵源，梳理中國白酒行業的發展脈絡，深入剖析白酒高質量發展的內生動力。
策劃：戎明昌 劉江濤
統籌：王瑩
執行統籌：馬建忠
採寫：南都•灣財社記者 貝貝 見習記者 王靜娟
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標題：總編輯訪談｜揭祕高質量發展路徑下中國白酒領軍人的行業觀
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