每年到了秋季，盡管中午還是那樣的悶熱，但是，到了早晚一陣陣秋風還是給人帶來了涼意。我家的早餐也會增加一道粥品，讓家人喝一碗粥再出門，暖胃又養身。一味的白粥不是很討家人喜歡，所以，我會每天翻着花樣做，有淡味，還有鹹，甜味，就像今天要分享的這道甜味的粥。
這道粥是用小米和紅芸豆熬制而成的，紅芸豆我是隔夜就浸泡了，天氣熱臨睡前放入了冰箱冷藏室裏面，泡了一夜的紅芸豆，大大的減少了煮制時間。在煮紅芸豆的時候，剛好把小米泡着，小米一般泡個半個小時就行了，煮好之後，嘗試了一口，有一股原汁原味的香甜味，幹脆淋上了蜂蜜，一人一碗，喝的精光。
紅芸豆是營養也是十分豐富的，據了解，它的蛋白質含量特別和鈣的含量比雞肉還要高，富含的維生素B也極爲豐富，B族維生素可以幫助維持心髒，維持消化系統及皮膚的健康，能增強體力，滋補強身。小米，作爲五谷雜糧之首，營養價值非常高，富含多種維生素，氨基酸，脂肪和碳水化合物等。用紅芸豆和小米搭配一起熬粥，營養豐富，能調理氣血，補充豐富的蛋白質，鈣質等營養物質，同時還可以滋潤皮膚，抗衰老的功效。
詳細做法請往下看；需要的食材；紅芸豆50克、小米30克、蜂蜜少許。
1.我先把紅芸豆隔夜洗淨後泡入清水裏，臨睡前再把它放入冰箱冷藏室裏，早上期出，再把小米淘洗幹淨後泡入清水裏面。
2、鍋內注入清水，把紅芸豆再一次衝洗幹淨後控水倒入鍋裏蓋上大火燒开後再轉小火燒。
3.大約燒制30分鐘的時間，开蓋嘗試一下，差不多9分熟的時候再把小米倒入。
4、轉大火燒开後用中小火燒，不要再加蓋子，小米容易溢鍋的。
5、小米很容易沾鍋底，所以這個時間最好不要離开了，時不時的要用勺子攪拌一下至粘稠後熄火出鍋。
香兒烹飪小貼士；
1、這點量可以做這樣的三碗，我加了蜂蜜調成甜味的，不喜歡甜味的就不要加了。
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標題：秋季，煲這碗粥給人家喝，香濃清甜，暖胃養身，增強體力！
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