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立秋後不要再給孩子买零食喫了,學會做這個,孩子再不想买零食!

by admin - 2023-08-10 63 Views

答應孩子的事當然得做到,剛才在超市买了點親親腸,就用土豆和糯米粉給孩子做道小零食喫,看看是怎么做的吧!

【土豆糯米腸】

原材料:土豆、糯米粉、親親腸、雞蛋、面包糠、食用油。

制作方法:

1、准備幾個土豆清洗幹淨,用刀或者削皮器把土豆皮削掉,然後再均勻得切成薄片。

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2、把切好的土豆片裝在容器裏,再用一個小碗裝點親親腸,把這兩樣食材一起冷水上鍋,蒸20分鐘,把土豆片蒸熟。

3、二十分鐘後把蒸好的土豆片取出來倒進大碗裏,用擀面杖把它搗成泥。

4、在土豆泥裏加點鹽,攪拌均勻,然後再分次少量的倒入糯米粉,然後把土豆泥揉成面團,用手能捏成團就可以。

5、然後取一個塊面團,在手裏整理成小碗狀,把蒸好的親親腸放進去包好,搓成橢圓形。

6、在小碗中打入兩個雞蛋,用筷子打散,把做好的土豆糯米腸先裹上一層雞蛋液,然後再均勻得沾上一層面包糠。

7、鍋中多倒一點食用油,油溫升至七成熱的時候,把做好的土豆糯米腸下鍋炸。

8、炸制的過程中要用筷子不停地翻動,防止炸糊,炸至表面金黃鼓起,即可撈出。


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