那些不喜歡蒸食物並且不擅長蒸食物的人。
對蒸食品一定有一些誤解。
也許你用錯誤的方式打开了它。
只有這樣，這種膚淺的理解才能形成。
超級簡單的6種懶蒸蔬菜互相了解。
刷新你對蒸食品的理解。
肉糜蒸蛋
練習:
1。在碗裏打雞蛋，加入少許生煙和鹽，攪拌均勻。
2。加入兩倍於蛋液的溫水，攪拌均勻，過濾掉蛋液的浮泡表面，最後蓋上蓋子，放入蒸籠中。
3.將冷水放入鍋中，打开水，蒸大約10-15分鐘。
4。在鐵鍋裏翻炒熱油。將姜片放入鍋中，取出姜片。不要炒姜。加入蔥和碎肉，加入幾滴料酒，翻炒碎肉直到顏色變淡。加入少許老的生抽，用水翻炒，撒上蔥花，加入少許鹽和糖調味，翻炒出鑊。將油炸肉沫倒在蒸好的雞蛋上。
肉糜豆腐
練習:
1。將豆腐洗淨切片，放在整個盤子裏。
2。將肉切成塊，切成糊狀，用料酒和鹽醃約10分鐘。
4。豆腐放置一段時間後會產生大量的水並倒出。
5.將肉或碎肉放在豆腐、表面胡椒顆粒或切碎的胡椒上，撒上蒸魚和醬油。
6.將豆腐放入沸水蒸籠中蒸10分鐘。
7。加入另一鍋油，加入芝麻油、胡椒和大蒜，以激起香味，然後撈出胡椒，趁熱將芝麻油倒在豆腐上，撒上一層蔥花食用。
蒜沫娃娃菜
練習:
1。將大白菜瀝幹，切下整個蔬菜，蒸6-8分鐘直到熟。
2。將胡椒切成環狀，洋蔥切成粉末，大蒜切成鹿角，火腿切成碎片。
3.加熱油盤，加入火腿，煎1分鐘，撈出。
4。取出蒸好的嬰兒食品，將蔬菜汁倒入一個小碗中備用，然後在嬰兒食品上撒上火腿絲。
5.加熱油鍋，炒辣椒和大蒜，加入蒸好的嬰兒食品蔬菜汁，用醬油、白糖和鹽調味，用水澱粉增稠。
6.把鍋裏煮好的醬變稠，倒在嬰兒食品上，撒上蔥花喫～！
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標題：都說蒸菜不好喫，這幾道懶人蒸菜徵服你的胃
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