“肉丸子涼湯面”是山東濰坊十分具有地域特色的小喫,又稱“肉丸子面條”。是衆多濰坊人鐘愛的面食之一,曾被評爲“濰坊名喫”和“山東名喫”。肉丸子面條以肥油母雞湯爲滷,手擀面條、肉丸子和數十種菜碼制作的一種面食,口感豐富清香,鮮而不膩,順滑不粘口,是一道老少鹹宜的四季美食。
制片人:馬寶軍
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監制:馬寶軍
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標題:千城百縣看中國|食魯味:肉丸子涼湯面
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