你是否曾經遇到過這樣的問題：燉的鯽魚湯總是不夠鮮美，或者魚肉不夠嫩滑？今天，我將分享鯽魚湯的正確做法，讓你輕松燉出鮮美可口的魚湯！
1.准備食材：鯽魚、蔥姜、料酒、鹽、雞精、清水。
2.將鯽魚去鱗、去內髒，洗淨後用料酒和鹽醃制10分鐘。
3.將醃制好的鯽魚放入鍋中，加入清水，水开後撇去浮沫。
4.加入蔥姜，用中小火慢燉20分鐘。
5.最後加入雞精，根據口味適量加鹽，再燉5分鐘即可。
你也可以根據個人口味加入其他調料，如枸杞、紅棗等。燉好的鯽魚湯肉質鮮嫩，湯汁鮮美，適合冬季食用，快來試試吧！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：燉好的鯽魚湯肉質鮮嫩，湯汁鮮美，適合冬季食用，快來試試吧
地址：https://www.100economy.com/article/83703.html