生菜生菜是生活中人們最喜歡喫的綠葉蔬菜，它是人們餐桌上的常見菜，有很好的養肝護肝的作用，因爲生菜的熱量非常的低，還具有一定的減肥瘦身的效果，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內毒素，防止便祕。另外它富含維生素e在養眼護眼方面的效果也是不錯的，生菜中含有幹擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生幹擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。紫蘇現在紫蘇在農村隨處可見，平常被大家當成蔬菜，可以去油膩，非常的受歡迎。紫蘇梗的功效主要是理氣止痛、安胎、解鬱以及舒肝、和血的作用。中藥紫蘇還有一些其它的作用，比如解熱，特別對於感冒引起的發熱，效果很好。還可以促進胃腸蠕動，通過喫一些紫蘇梗可以幫助消化。
另外，紫蘇梗也可以對痔瘡有一定效果，通過紫蘇梗泡水，對於痔瘡和便祕具有緩解和治療的作用。奶白菜奶白菜，長的有點像白菜又有點像油菜，是一種含水量很高、熱量很低的蔬菜，含有一定的纖維和植物鈣，是含礦物質和維生素最豐富的菜，女人常喫能遠離乳腺癌，養顏護膚，養陰虛抗衰老，並且還有減肥的功效，越喫越苗條。
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