今天教大家做幾道非常簡單的家常菜,美味又健康,相信大家看一遍就能學會。
1、魚香肉絲
魚香肉絲雖然是四川菜餚主要傳統味型之一,但是現在已經成爲全國人民都喜歡喫的一道菜。魚香肉絲這道菜的名稱,是抗战時期由
2、西紅柿炒蛋
要說最知名、最下飯、最受歡迎的菜是什么,相信十個人有九個都會說西紅柿炒蛋。西紅柿炒蛋不僅色香味俱全,而且具有特別多的營養功效。可以補充大量維生素和蛋白質、促進消化、利尿、可保護皮膚彈性,促進骨骼鈣化等等。具體做法是:將雞蛋打散,加入半勺鹽攪拌均勻,西紅柿洗淨切小塊,鍋內放油加熱,放入雞蛋炒熟後盛出備用,再加入少許油,放入西紅柿翻炒至出汁,放入雞蛋,加入適量鹽、味精,翻炒均勻即可。
3、家常豆腐
豆腐非常便宜但是營養價值非常高,而且一年四季都能食用,家常豆腐也是一道非常受歡迎的美食。具有促進生長發育、改善缺鐵性貧血、增強記憶力、緩解疲勞增加食欲、幫助消化的功效。具體做法爲:將豆腐切片或者棱塊,木耳提前泡發,辣椒切塊或者細條,鍋內放油加熱,放入豆腐煎至兩面金黃,倒入適量豆瓣醬,加入木耳辣椒翻炒,注意不要將豆腐弄爛。放入適量鹽、生抽、白糖,翻炒均勻即可。
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標題:3道非常簡單的家常菜,一遍就能學會,徵服你的味蕾
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