說到補鈣的蔬菜，很多人會想到西紅柿，西紅柿是公認的補鈣佳品，但你知道嗎？有一種非常常見的蔬菜，它的含鈣量是西紅柿的15倍，這種鈣是西紅柿的15倍，秋天一斤4元，8月僅要3塊錢一斤，當季得多喫的蔬菜就是菠菜。菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，鐵的含量也比其它蔬菜爲多，多喫菠菜對人體非常有好處。今天我就給大家帶來一道雞肉腸炒菠菜疙瘩，簡單又美味，最主要是營養還很豐富，我和家人都很愛喫。
雞肉腸炒菠菜疙瘩
By幸福187
配料：
蒸好的菠菜疙瘩150克、雞肉腸一根、花生油適量、老幹媽辣椒醬一湯勺
烹飪步驟：
1.備好的食材
2.鍋中油熱時加入香蔥翻炒
3.把香蔥炒至兩面金黃色就可以了
4.接着加入菠菜疙瘩翻炒均勻
5.加入一湯勺老幹媽辣椒醬炒出香味兒
6.就可以出鍋了
7.裝盤享用吧！看着做法簡單味道可不簡單喲！
8.來上一塊品嘗，哇塞太美味了根本停不下來的節奏，炒好的菠菜疙瘩軟勁可口，在搭配外焦裏嫩的香腸實在太美味了！
9.成品圖
烹飪小貼士：
1、選購菠菜時，看其是否色澤濃綠，根部是否爲紅色，這樣的菠菜較好。
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標題：鈣是西紅柿的15倍，秋天一斤4元，8月僅要3塊錢，當季得多喫
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