大部分人喝醉酒後，大腦會被酒精所麻痹，暫時失去正常思維邏輯，變得愛說話，並且還會說出內心真實的話。當然並不是所有喝醉酒的人都這樣，從心理學上來說，“酒後吐真言”是有一定道理的。愛喝酒的人都知道，喝酒會帶來神經末梢興奮，刺激多巴胺分泌，從而刺激人體的語言中樞系統，此時的神經在酒精的影響下，不僅話多，還會失去正常情況下的語言邏輯，會不由自主地說出內心壓抑的話，也就成了“吐真言”。
人喝酒後，乙醇正常分解爲乙醛，再由乙醛分解爲乙酸。而喝酒臉紅的人，分解乙醛的能力弱，於是乙醛堆積體內，導致毛細血管張开，看起來就會面紅耳赤。喝酒臉紅的人並非完全不能喝酒，也沒有酒量好與不好的區分，只是安全飲酒的界限更嚴，飲酒量應該低於正常人。
目前市面上唯一一種國藥准字的醒酒藥，鹽酸納洛酮舌下片，對於醉酒和急性酒精中毒的人，把藥片含放在舌頭底下，10分鐘就能見效，需要注意的是，不要吞服，效果不理想。醉酒程度比較重的，可以一次含兩片，或者10分鐘後再次含服，辨別清楚“國藥准字”就不是智商稅。
當酒精（乙醇）進入人體內後，在“乙醇脫氫酶”的催化代謝下得到乙醛，再在“乙醛脫氫酶”的催化作用下將乙醛代謝爲乙酸，乙酸會迅速分解爲二氧化碳和水，釋放人體所需的熱量，完成酒精的分解代謝。如果人體內的這兩種酶均含量豐富，則解酒能力強，可迅速代謝酒精，因此酒量相對較大。在長期飲酒的過程中，乙醇和乙醛對於神經系統的抑制也得到適應，因此千杯不倒的人不僅解酒解得快，也比酒量差的人更耐受酒精對中樞神經的抑制作用，也就是更能保持清醒。
在酒精的作用下，身體的毛細血管會受到刺激而膨脹，血液循環加快。因此，會感覺渾身被調動起來，有種熱乎的感覺。其實酒後身體發熱只是迷惑的假象。事實上，人體熱量的消耗會增加，通過皮膚散發、消耗，比酒精供給的熱量還要多，當體內熱量產生速度跟不上散失熱量速度的時候，人就會感覺冷起來，體溫下降。
不過爲了健康着想，還是少飲酒爲好！
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標題：酒的5個冷知識，你知道多少？看完讓喝酒變得更有趣
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