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珍藏了9年的白酒“變濁”,剛想扔掉,卻被酒鬼老爸撿回當寶貝

by admin - 2023-09-01 66 Views

珍藏了9年的白酒“變濁”,剛想扔掉,卻被酒鬼老爸撿回當寶貝

中國自古以來就是一個美食的國度,中國的飲食文化已經有3000年的歷史,而中國的酒文化,歷史也是非常的悠久,就在很多古代的武俠小說中就有敘述說要大口喫肉,大口喝酒,可見酒的出現也是非常早的,據說在宋朝的時候出現了蒸餾酒,酒精的度數有了提高,而且酒變得很幹淨,不像原來那么渾濁!現在不管是朋友相聚還是家人聚餐都會有好酒相伴,畢竟無酒不成席,大家聚在一起也會把酒言歡,喝好酒不僅可以滿足口腹之欲,還能夠讓人心情愉悅!

在中國酒的品類是非常多的,當然最受大家歡迎的也都是一些日常的平價酒,可別小看這些平價酒,他們往往都是口感非常好的純糧酒!也有一些包裝非常精美的,高大上的,反而可能是勾兌酒,因爲越是高大上的白酒,利潤越高,所以造假也就多了!今天我們要來說的是,珍藏了9年的白酒變渾濁,剛想扔掉,卻被酒鬼老爸撿回當寶貝!

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不知道你們有沒有遇到過這樣一種情況,明明是一瓶好酒,但是存放的時間久了,酒就會變得有些渾濁,顏色有一些偏淡淡的黃色,當然我是不怎么喝酒的,對於酒的質量也是不懂,只是看到顏色有了變化,就以爲是過期了,後來還是當酒鬼的老爸告訴我,其實真正的好酒就是這樣的,只有這樣的酒才是純糧釀造的白酒,存放的時間久了就會有變黃變暗,甚至有顆粒出現,而且出現這樣的情況,其實很多時候都是跟天氣有關的,特別是在冬天,白酒的飽和度一降低裏面就會有不飽和的脂肪酸顆粒,所以看起來,白酒的透明度也就低了,略有渾濁!

聽到老爸這樣說,我只想把家中所有的白酒都拿出來放在冰箱中檢查一下,看看哪一樣才是真正的糧食酒,當然這種做法也是遭到老爸的強烈拒絕,老爸說只有想喝的時候放進去測試一下就可以了,但是如果一直放在冰箱中,那么對酒的品質影響也是很大的!但是如果存放在冰箱內的白酒和常溫下是沒有區別的,那很有可能就是勾兌酒,你有見過變渾濁的白酒嗎?你們是怎么處理的?以後可別亂扔了,真的是寶貝啊,對於這件事你是如此看你的,歡迎在評論區留下你的答案!


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