在悅悅的老家，很多人經常用糯米粉做餈粑，給正在長身體的小孩喫，因爲小孩子的腸胃功能還沒有發育完善，而且又好動，於是經常會冒虛汗，所以家裏有小孩子的朋友，更是要多做些糯米糕點給他們喫，一般小孩子都特別喜歡軟糯香甜的小喫，
今天悅悅不是用糯米粉做餈粑，而是做發糕，是的，糯米粉也能做發糕，給前面我們分享了很多種發糕的做法，有玉米面的發糕，南瓜發糕，大棗紅糖發糕，還有大米發糕，發糕的做法特別多，這是跟我們每個地區的飲食愛好和風俗習慣有關，用糯米粉做出來的發糕，口感軟糯自帶香味，淡淡的甜味，特別的適口，
詳細做法如下：(制作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)
這個面糊攪得越細膩，做出來的發糕口感也會越細膩，然後蓋上保鮮膜密封醒發至兩倍大，大約需要醒發一個小時左右，
出鍋以後我們稍微晾涼一下，然後用手輕輕地沿着四周掰一下就能取下來，這樣子做出來的糯米發糕口感蓬松軟糯特別好喫，如果您有更好的做法或是建議，請您一定要來評論區留言分享，讓更多的朋友學一學，因爲施比受更有福哦！
愛美食的人都是內心充滿陽光，積極向上熱愛生活的人，悅悅覺得美食就是自己變着法做，做出來家人喜歡喫的，健康的好東西，健康的人最美麗！對此，您有什么看法呢？
1.當然這個溫水也可以用溫牛奶來代替，做出來的發糕風味更獨特，
2.不管是用攪面糊的手法做任何東西，要求攪至黏稠時，它的最佳狀態就是用筷子挑起來能夠呈現拉絲且不會斷掉，這樣調出來的面糊做好之後，不會太幹，也不會發粘。
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標題：家裏有孩子多喫這道糕點，一攪一蒸就能喫，滋陰潤燥，還不出虛汗
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