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2024成都米其林指南正式發布,共69家餐廳上榜

by admin - 2023-09-08 86 Views

紅餐網消息,9月7日,2024成都米其林指南正式發布。

據了解,今年成都米其林指南上榜的餐廳共有69家,包括2家二星餐廳、11家一星餐廳、20家必比登推介和36家米其林入選餐廳。其中1家新晉二星餐廳新榮記;2家新晉一星餐廳,分別爲偲廚S Kitchen和福滿樓;三星餐廳/綠星餐廳從缺。上榜餐廳總數量與去年的56家相比,增加了13家,漲幅超過20%。

圖片來源:米其林指南官方公衆號

具體上榜名單如下:

米其林二星餐廳(2家)

玉芝蘭、新榮記

米其林一星餐廳(11家)

柴門薈、芳香景、芙蓉凰、馬旺子、謐尋茶室、銀鍋、松雲澤、許家菜、漾亞·雍雅合鮮(桐梓林東路)、福滿樓、偲廚

必比登推薦餐廳(20家)

陳麻婆豆腐(青華路)、喜玉餃子酒(藍草路)、甘記肥腸粉、觀錦(武侯)、胡二哥藥膳蹄花湯、老成都三樣面、漫得、明婷小館(錦江)、茉小館、組織向南、蓉榮北大鋪蓋面、熟地當歸、吳氏薈、庭院399、楊伯英雜醬面、幺怪面、永樂飯店(武侯)、渝九香、竹記制面鋪、轉轉會(蓮花南路)

米其林指南入選餐廳(36家)

8號、銀芭1986、柴門公館、禪悅素食、成都宴、錦城印象(武侯祠大街)、雛、川莆酒樓、Co-、食物數據庫、銀杏金閣、隱庐·古法川菜、華道生活·鈺善閣、錦華臻宴、麗軒,龍森園(青羊)、郇廚、門板兒、南堂館(天順路)、南亭薈月、新拾玖、辛廚房·辛悅、前裏、榮樂園、巴國布衣(神仙樹)、銀庐、譚家、廊橋、The River House、Tivano、同福社、五岳宮、湘上湘、薛濤·院子裏、宴遇·福建薈館、雲門錦翠

從榜單可以看出,2024成都星級榜單中雖仍以川菜爲主,多地菜系在經驗豐富的團隊管理下,也表現十分出衆。

作者:紅餐網何莉

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