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孩子愛喫的食材,兩者搭配,下飯又方便
讓小朋友自己點餐我來买菜,結果試了幾次之後發現,讓她來決定的話,我們應該是天天喫雞肉,萵筍或者花菜,對了,還有西紅柿。恩,她目前最愛的食材就是這個,並且是天天都喫不厭煩的那種。但我們不行呀,就拿雞肉來說,我們真的都不太愛喫。
所以,我決定中和一下。她喜歡的食材不會去掉,也適當搭配一點別的食材,這次用培根肉,這是我最喜歡喫的食材之一,因爲我從小就喜歡這種帶着點煙薰味的食材的。正好培根肉就滿足了這種。
【培根肉炒萵筍】
主要食材:培根肉,萵筍
具體做法:
萵筍去皮之後切成小段,培根肉也可以切成小段。
鍋裏放水,食用油和鹽炒开,把萵筍段放進去焯個1分鐘撈出來備用。
鍋裏噴適量油,把培根放進去翻炒幾下,邊緣开始有卷邊的樣子就可以了。
倒入焯過水的萵筍段,翻炒至跟培根肉混合。加一點生抽炒至上色,可以適量加一點鹽提個味。
出鍋之前撒上點香蔥就可以了。
不過,培根肉雖然好喫,但不能多喫。很多食材就是這樣,好喫不能多喫,不過量就可以了。
10分鐘快手菜,孩子愛喫,就是一道成功的美味
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標題:孩子愛喫的食材,兩者搭配,下飯又方便
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