中國商報（記者 雷珂馨）1萬份美食體驗券即將發放，多款特色寬粉免費品嘗，還有精湛的烹飪技能大賽……爲持續推廣“定西寬粉”特色品牌，擦亮定西“中國薯都·薯甲天下”的金字招牌，9月15日，2023首屆“定西寬粉節”將在甘肅省定西市新城區智慧農貿市場啓幕。
近年來，定西市立足特色農業資源，積極搭建優質農產品推介平台，爲馬鈴薯產業注入新的生機和活力。在2023首屆“定西寬粉節”活動現場，不僅可以品嘗到酸辣鮮香、嫩滑爽口的定西寬粉美食，還能看到一系列以馬鈴薯爲主的綠色康養、藥食同源、天然有機的農產品。
這場美食盛宴都有哪些看點，又會帶給我們怎樣的驚喜呢？一起搶先看“劇透”。
消費者正在挑選定西寬粉相關產品。（圖片由CNSPHOTO提供）
一、“定西寬粉品鑑交流會”，等你來打卡
由於富含維生素、礦物質、膳食纖維等成分，定西寬粉有着與衆不同的“辣、滑、筋、透、香、爽”等特點，深受當地民衆和廣大消費者的青睞。
爲此，2023首屆“定西寬粉節”將开展爲期10天的定西寬粉免費品鑑活動，1萬份美食體驗券也將同步發出。
據了解，本次現場共設9個不同場景就餐區、名小喫體驗消費區、70個米粉條元素就餐區、30個包含定西寬粉元素的小喫攤位。
9月15日—24日，每天17:00—20:00，您可以免費品嘗到以香辣口感爲主的流汁寬粉、以清涼爲特色的漿水寬粉，以及以燒烤爲特色的錫紙寬粉等。
不僅如此，本次活動還特別設置了“萬人火鍋宴”體驗活動，多種火鍋口味任君選擇，讓現煮現涮的寬粉美食暖胃又暖心。
除美食外，好玩的也不能落下。活動期間，還有互動問答、親子遊戲、情侶默契考驗等线下趣味體驗活動等您來挑战！
二、首屆“定西寬粉”烹飪技能大賽，你PICK哪一隊？
9月15日—17日，在定西市智慧農貿市場3號樓3層舞台區，首屆“定西寬粉”烹飪技能大賽將熱烈“开打”。此次烹飪技能大賽的參賽菜品均需包含定西寬粉元素，大廚們將各顯身手，充分展現定西寬粉的營養價值及獨特風味。
據悉，首屆“定西寬粉”烹飪技能大賽將开展爲期2天的專業組比賽，每天有7家酒店參與，以小組賽、決賽兩輪比賽形式進行比拼，初賽每天角逐出一隊“定西寬粉節廚神”，並頒發“2023年首屆定西寬粉節廚神”榮譽獎杯；決賽角逐出一隊“首屆定西寬粉節廚神大賽冠軍”，並頒發“2023年首屆定西寬粉節廚神大賽冠軍”榮譽獎杯。
除了專業隊伍各顯神通外，民間手藝人也將輪番上場，拿出自己的“制勝法寶”。此次“定西寬粉”烹飪技能大賽期間還將开展爲期一天的民間廚師烹飪技能大賽，由各縣區選派的3名民間廚師參與，最終的優勝者將獲得“2023年首屆定西寬粉節民間廚神”榮譽獎杯。
三、“定西寬粉”論壇暨推介籤約儀式，探尋合作共贏之路
首屆“定西寬粉”產業發展論壇暨推介籤約儀式將於9月15日同期舉行，本次活動由定西市人民政府主辦，定西市安定區人民政府承辦，中國商報社協辦，中國烹飪協會火鍋專業委員會支持。
此次活動大咖雲集。作爲主辦方，定西市委市政府將爲定西寬粉產業發展發出“最強音”。據了解，今年定西市委市政府明確提出，“定西寬粉”必須走合作共贏之路。
近年來，定西市持續做大做強定西寬粉產業，聚力打造“定西寬粉”知名品牌。在此次推介籤約儀式上，來自全國各地的電商企業、商超企業、火鍋供應鏈渠道企業將與“定西寬粉”生產企業舉行合作籤約儀式，共謀合作共贏發展之路。
在9月8日農業農村部舉行的發布會上，甘肅省定西市委副書記溫衛東表示，馬鈴薯產業是定西經濟社會發展的战略性基礎性優勢主導產業，也是全面推進定西鄉村振興的重要抓手。“特別是我們把聚力發展定西寬粉產業作爲馬鈴薯產業延鏈補鏈強鏈的突破口，打造區域公共品牌，推動產品的知名度和市場的影響力以及競爭力不斷提升。”
最美金秋，稻黃薯香，开放的定西張开熱情的懷抱，等待八方來客，共襄盛會。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：倒計時3天！我在定西等你來嗦粉！
地址：https://www.100economy.com/article/88865.html