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降溫了，尊重的來一餐火鍋，慶祝下
最近真是一場雨一場涼呀。這幾天明顯感覺涼快了下來，甚至騎車的時候穿短T竟然感覺到了有些冷了呢。倒是挺喜歡這樣的溫度，不需要穿太多衣服，但也不至於熱到受不了。整個人都覺得舒適了起來，就是這一身的肥膘讓我跟着开心不起來。
但這並不影響我的食欲呀，應該喫的時候還是需要好好喫飯的。特別是家裏還有小朋友，更要好好准備一日三餐了。天涼了起來，也要來一個簡單的小火鍋才可以。
【雞翅根小火鍋】
主要食材：雞翅根，娃娃菜，一些丸子
具體做法：
雞翅根剁开之後用水泡起來方便去血水，娃娃菜洗幹淨備用。
鍋裏先不放油倒入雞塊翻炒幹水分，加油炒出香味，加入一小塊火鍋底料，繼續炒至出紅油。
鍋裏加適量开水燒至雞肉熟透，把一些丸子倒進去煮熟。
最後倒入素菜，家裏的素菜種類不多，加上是晚餐也不會喫太多了，就隨便有什么加什么了。
這喫法跟平時燒一鍋出差不多，但用到了火鍋底料又不太一樣。但好喫是真的還是非常好喫的，因爲自己家裏做的火鍋，不會像外面一樣慢慢燙着喫，所以這次我就偷懶直接一鍋燒熟了再端上桌直接喫了，以往周末在家喫火鍋的時候，用電子鍋喫，當然平常喫的最多還是牛肉火鍋。
天涼了，火鍋也跟着節奏喫起來，真舒服
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標題：降溫了，尊重的來一餐火鍋，慶祝下
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