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竹酒是怎么產出來的?如果不懂行,很容易买到“假酒”,需注意!

by admin - 2023-09-19 70 Views

我們中國有一個習俗,就是家裏來客人的時候喜歡飲酒。這個習俗從自古就有,因爲我們中國人比較豪爽,所以說大家通常都喜歡喝白酒。白酒的種類多種多樣,而且現在人們越來越講究養生,所以說現在有一種白酒比如說竹酒慢慢出現在人們的視线中。在人們看來,竹酒不僅顏值非常的高,而且大家還覺得它非常的符合現在的要求,非常的綠色環保,更是有一種養生的效果。所以現在竹酒越來越出名,大家又往往會看到竹酒從竹子裏邊流出來,感覺應該非常的自然清新,所以說好多人都想嘗一嘗竹酒。

大家都看到竹酒從竹子裏邊流出來,大家有沒有想過酒到底是怎么進入竹子裏面的呢?爲什么市面上的竹筒酒並不一樣呢?其實每一個生產廠家竹筒酒都是不一樣的,他們的制作方法都是有一定差異的,但是它們的區別並不大。竹酒的制作方法主要分三種,第一種就是在竹子剛剛开始生長的時候,就將它鑽一個小孔,然後用很小的工具或者是平時用的注射器,將原漿酒注入進去,然後和竹子一起成長,這種酒是非常難得的,而且如果這種酒的度數稍微高一點,或者是酒量過多了,就會使竹子出現脫水而死的現象,那么不僅浪費了酒,而且還會導致竹子死亡就會導致成本非常的高。

第二種方法就是選擇一些長勢比較好的成年竹子,然後鑽孔,將酒注入進去,但是這種方法,竹酒的時間要比幼竹長好多,而且一般第一種只需要兩個月到半年,而第二種方法則需要1到3年的時間,因爲有竹的香味,而更容易進入酒裏邊,所以第二種的方法以成功率也比較高,因爲成年竹的生命力比幼竹要強好多。

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第三種就是假的竹筒酒了,就是直接將成品的竹子砍掉之後,然後再堵上口,將成品酒裝進去,最後再用東西給堵上小孔,雖然這樣做出來的竹酒,從外表上看不出什么一樣,但是,相對於真正的竹筒酒來說,這種酒根本什么都不算。

那么在日常生活中,我們到底如何分辨真假呢?首先有這三種方法,一是看銷量,一般來說竹筒酒都是用竹子做的,竹子有自己的生長規律,所以說它的數量是非常有限的,尤其是用幼竹做出來的酒一般不會太多,如果銷量特別高的話,那么他很有可能會是假的,可能是成品竹子直接灌的那種。

第二種就是看價格,因爲它的產量非常有限,所以說一般真正好的竹筒酒價格不會太低,有好多人以爲竹筒酒的價格是非常便宜的,甚至生活中還有很多人爲了貪圖便宜,去买一些劣質的物品,這樣反而使自己的損失更嚴重,而且竹筒酒不光看價格,還要看賣家的口碑。一般來說在竹子的節點處,有着輕微的灼燒顏色,這就是真的竹筒酒。

第三種就是聞竹酒的味道,一般來說竹酒的顏色是呈琥珀色的,如果直接做成這種顏色的,可能是雄黃酒等藥酒,所以說如果將這種酒冒充進竹筒酒裏邊它不僅會有竹子淡淡的清香,還會有一股中藥味,大家可以聞一下。


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