9月20日，金星啤酒集團旗下貝吉爾牛肉產品發布會在河南鄭州成功舉行，預示着貝吉爾牛肉已完成全產業鏈布局。來自全國各地的行業代表、經銷商代表、媒體代表齊聚一堂，共同親歷着貝吉爾牛肉邁出全國徵程的第一步，見證着金星集團多元化發展的新輝煌。
河南省餐飲與住宿行業協會會長張海林，河南省商務廳原副廳長、河南省餐飲與住宿行業協會專家委主席郭京普，河南省餐飲與住宿行業協會副會長兼祕書長宋春亭，駐會副會長蔣輝等領導應邀參加本次發布會。金星集團副董事長張峰，河南省餐飲與住宿行業協會飲料食品專委會主席、金星集團常務副總李鵬，金星集團副總、營銷中心總經理呂曉朋，金星集團副總、貝吉爾肉食品有限公司總經理鐘水榮，河南雪花紅牛有限公司總經理馮倫平，金星集團營銷中心牛肉事業部總經理繩應輝等領導出席會場。發布會由金星集團品牌宣傳部副總監王文藝主持。
會議伊始，金星集團副董事長張峰對與會領導和嘉賓表達了誠摯的歡迎和良好祝愿，並表示，貝吉爾牛肉作爲金星集團41年來首次跨界打造的重點產品，是由集團董事長張鐵山親自聯合多家專業機構，多名行業專家歷時兩年打造的匠心品牌。貝吉爾牛肉致力於打造中國國民高品質產品，鮮肉不注一滴水，滷肉不加一點膠，是貝吉爾對質量的底线要求；營養、安全、放心是貝吉爾牛肉對所有消費者的鄭重承諾。
河南省餐飲與住宿行業協會會長張海林現場發表講話，貝吉爾鮮牛肉在河南省餐飲與住宿行業協會主辦的“三大賽事”上首次亮相，並獲得“2023年度河南省餐飲行業著名技術流派、師門技藝展演指定食材供應商”，說明貝吉爾牛肉擁有過硬的品質。貝吉爾不但要生產高品質牛肉，還要加強過程控制，成爲行業標杆。他指出：我信任金星，信任金星貝吉爾的牛肉，我們要多一些向金星這樣的企業，爲自己的民族，自己的文化，老百姓餐桌的營養、安全去考慮。
河南雪花紅牛有限公司總經理馮倫平就“雪花紅牛養殖主題”進行了分享。自有的萬頭現代化牧場，目前已建成牛舍28棟，存欄12000頭，嚴格執行一牛一檔案，每頭牛皆有唯一耳標標識，動態記錄牛的年齡、體重、防疫、飼喂情況，實時監控，發現問題及時追溯。公司始終堅持“農產品質量安全標准化體系、質量安全可追溯體系、監控評估預警體系”，實行標准化、規模化、科技化、生態化養殖，從而保障肉牛養殖健康、安全、標准。
金星集團副總、貝吉爾肉食品有限公司總經理鐘水榮就“貝吉爾牛肉屠宰分割核心競爭力”進行了主題分享，對貝吉爾牛肉的生產區塊、屠宰過程控制、醬滷工藝、管理和技術團隊、質量安全等方面進行了詳細介紹。貝吉爾牛肉採用傳統工藝，古法滷制，傳承經典，打造河南味道。
金星集團副總、營銷中心總經理呂曉朋就貝吉爾牛肉的市場定位、核心競爭力、上市策略等方面進行了宣講，讓與會嘉賓真切的了解到貝吉爾牛肉的產品優勢以及市場策略。他表示，貝吉爾牛肉將重點構建全渠道銷售網絡，實現线上线下多渠道全面开花，立足河南、做大做強北方市場、輻射全國。品牌定位是要做河南滷牛肉第一品牌、國內滷牛肉頭部品牌。
本次發布會對啤酒、牛肉兩大行業而言都意味着大事件。依托金星啤酒的貝吉爾牛肉可謂實力雄厚，發展前景廣闊，金星啤酒的強勢入場必將徹底攪動牛肉市場的現有格局；而對於金星啤酒而言，隨着貝吉爾牛肉的加入，集團多元化發展版圖再添關鍵一筆，“酒+肉”強勢組合，兩大板塊相輔相成，必將促進金星啤酒集團邁向高質量發展快車道，造福全國消費者。
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標題：金星啤酒集團舉行貝吉爾牛肉產品發布會，完成牛肉全產業鏈布局
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