立秋後，喫紅棗好處多，但不要和食物一起喫，但很多人不知道這一點！
紅棗的好處：紅棗是一種美容食品，含有果糖、氨基酸和黃酮類化合物。這些物質可以滋養皮膚，防止色素沉着，增加皮膚彈性，加速皮膚細胞的再生和新陳代謝，經常攝入可以淡化紅斑。皮膚方面，它還可以美白斑點，減少皺紋的形成。
大棗是一種不僅能爲人體補充豐富的營養物質，而且還能補脾胃、補氣血的食物。它還可以調節各種中草藥的治療特性。可以降低這些中藥材的毒性，可以保護人體的脾胃，減少藥物中毒帶來的危害。
紅棗遭遇禁忌：喫完棗後不要立即喫乳制品等蛋白質含量高的食物。由於維生素C會使這兩種食物中的蛋白質沉澱而難以吸收，因此富含蛋白質的食物應在進食後1～2小時內喫完。
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