風寒感冒的食療方法

風寒感冒的食療方法

在寒冷來臨之際，由於自身抵抗力還有外界天氣的改變，很多人都容易出現風寒感冒的情況。感冒雖是小病，但很折騰人，而如果每次感冒都需要藥物來控制治療的話，久而久之身體內抵抗病毒的能力就減弱了。所以如果感冒不嚴重的話我們可以用食療來控制，效果不比喫藥差。

風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致，其起因通常因勞累，再加上吹風或受涼。風寒感冒通常秋冬發生比較多。風寒感冒的表現：

1、後腦強痛：即頭後部疼痛，連帶頸部轉動不靈活。

2、怕寒怕風：通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服。

3、流清涕：清涕，白色或稍微帶點黃。如果鼻塞不流涕，喝點熱开水，开始流清涕，這也屬於風寒感冒；舌無苔或薄白苔，鼻塞聲重。噴嚏，流清涕，惡寒，不發熱或發熱不甚，無汗，周身酸痛，咳嗽痰白質稀，舌苔薄白，脈浮緊。

風寒感冒的特徵：咽喉癢，流清鼻涕，清稀痰、發熱輕、惡寒重、無汗。

風熱感冒的特徵：咽喉痛，黃鼻涕，黃痰，發熱重，惡寒輕，有汗。

風寒感冒的食療方法

風寒感冒的食療主要採用性溫，具有發汗作用的食材，煮湯或粥趁熱食用，起到解表發汗，驅趕風寒的作用。

風寒感冒的食療方法

1、生姜紅糖茶

材料：生姜、紅糖

做法：將兩種材料准備好之後用开水進行衝泡，然後代替茶水進行飲用。

功效：具有很好的驅散風寒的作用，非常適合風寒感冒的患者服用。

2、蔥白粥

材料：蔥白、生姜、糯米、食醋

做法：將生姜搗爛，糯米洗幹淨之後放入鍋中熬粥;等到粥熬好之後加入搗爛的生姜、蔥白還有米醋，攪拌均勻之後就可以服用了。

3、蔥醋粥

材料：連根的蔥白、大米、食醋

做法：將蔥白清洗幹淨，然後切段備用;將大米洗幹淨;將蔥白放入鍋中加入清水進行熬煮，水开之後加入大米進行熬粥;等到粥煮熟之後加入少量的食醋，攪拌均勻就完成了這道蔥醋粥。

4、紫蘇粥

材料：大米、紫蘇葉

做法：將大米洗幹淨熬粥，粥熬好之後加入洗幹淨的紫蘇葉，攪拌均勻粥开之後就可以起鍋服用了。

5、蕪荽黃豆湯

材料：新鮮的蕪荽、黃豆、食鹽

做法：將蕪荽洗幹淨之後備用;黃豆提前一天放入清水中泡發，第二天之後加入鍋中加入清水進行熬煮;大約十五分鐘之後加入准備好的蕪荽一起煮，大約十五分鐘之後加入適量的食鹽起鍋。去除渣滓之後服用湯，每天服用一次。具有很好的扶正解表的作用，能夠令身體發汗，快速的恢復健康。

6、香蔥飲

材料：蕪荽根、蔥須、紅糖、白菜頭

做法：將蔥須、蕪荽根還有白菜頭洗幹淨之後放入鍋中加入清水煎煮，大約二十分鐘之後取出渣滓加入紅糖，攪拌均勻就可以了。

風寒感冒的食療方法

7、藿香飲

材料：新鮮的藿香葉子、白砂糖

做法：將材料放入鍋中加入清水進行煎煮，等到水液變成一半的時候就可以了。

功效：藿香是一種常見的中藥，他對於我們身體的多種症狀具有很好的治療效果，進入身體之後能夠起到祛風除溼的作用。每天堅持代替茶水飲用，能夠令身體快速的遠離風寒感冒。

8、神仙粥

材料：大米、生姜、連須蔥白還有食醋

做法：將大米還有生姜洗幹淨之後一起放入鍋中煮粥，等到粥半熟的時候加入蔥白;等粥全熟的時候加入食醋，稍微煮一會這道食譜就完成了。趁熱服用，並且服用之後不要一直運動，而是應該蓋上被子靜靜的躺一會，等到身體微微出汗就可以了。

9、香菜蔥白湯

材料：香菜、蔥白、生姜

做法：將所需要的三種材料洗幹淨，然後切碎;將材料一起放入鍋中，用清水煎煮十五分鐘;最後去除藥渣服用就可以了。

10、黃芪鯽魚湯

材料：黃芪、鯽魚、白術、防風、蔥姜、食鹽

做法：將鯽魚宰殺幹淨，然後去除內髒備用;將中藥材放入鍋中煎煮，然後留下藥液;在藥液之中就加入清水，最後加入准備好的鯽魚;水开之後加入准備好的蔥姜，繼續小火燉煮;等到鯽魚煮熟之後加入適量的食鹽調味，然後起鍋服用。不僅具有祛散風寒的作用，同時還能夠有效的滋補身體，一舉多得。

11、姜絲蘿卜湯

材料：生姜25克，蘿卜50克。

做法：生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適量，稍煮1～2分鐘即可。功效祛風散寒解表。

11、蔥豉湯

材料：蔥白2根，豆豉10克。

做法用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鐘，之後加入蔥白、調料出鍋。功效解表散寒，趁熱服用，服後蓋被取汗。

12、蒼耳雞蛋

材料：雞蛋1個，蒼耳子6克。

做法：將蒼耳子去刺炒黃，研成細末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。功效散風止痛

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