酸奶吧我开了5年時間，我來和大家分享下真實情況。
了解一個行業有沒有前景，不是在百度查出來的，也不是看專家提供的數據。
當你要做這個項目時候，首先要做的就是，在你們當地調查，有沒有同類型的店面。如果有，並且能存活幾年以上的，肯定代表這個行業有市場有前景，不然早就關門了。
如果當地沒有同類型店鋪，不能說沒有市場，只是你需要給顧客科普，教育市場要花費一段時間，這種情況適合有經驗的創業者入局。
酸奶吧是一種經營手工酸奶的飲品店，奶中無任何添加劑，純手工制作，在店內現釀現賣的一種特色飲品店。
目前市面上有兩種形式的酸奶吧，
一種是用品牌盒裝牛奶發酵，店裏只售賣各種類型酸奶。
另一種是當地有奶牛場，可以採購生牛乳，店裏同時會銷售巴氏鮮奶，以及各種手工酸奶。
我开的就是第二種模式，產品有巴氏鮮奶、老酸奶、果粒酸奶、手搖酸奶、紫米酸奶、桂花米釀酸奶、水果撈、五谷酸奶、溫酸奶、酸奶冰淇淋等等。
酸奶吧行業的加盟費用大多數在6---20萬之間。具體加盟哪家，要自己做足功課。
如果不差錢，時間多，可以多考察幾家，了解這個品牌有多少年，目前全國有多少家店面，生意都怎么樣。
不要聽總部怎么說，要自己考察，做數據分析，了解的越清楚，你的創業風險越低。
如果想低成本創業，不想加盟，可以選擇一家生意好的店，學習技術，學技術的時候，一定要把店裏的整套經營模式學到，這才是核心。
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標題：开手工酸奶吧前景怎么樣？加盟哪家品牌好，多少費用？
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