‘香露滴芳鮮。並蒂連枝照綺筵。驚走梧桐雙睡鵲,腰底黃金作彈圓。’
這幾句話是宋代的詩人韓元吉對桂圓的美贊。桂圓又叫龍眼,生產於福建,廣東,廣西,台灣,雲南等地,適宜在夏末秋初之際採摘,除鮮食外還可加工制幹。它味道調甜美,還是一種滋補效果非常好的保健品。如詩贊日:‘香割蜜脾知韻勝,價輕魚目爲生多’。
桂圓性甘平溫,補心脾,益氣血,健脾胃的作用。
一,如果是心脾兩虛及氣血不足引起的心慌,失眠,健忘,乏力等,桂圓是很合適的。
二,如果是久病體衰,或是老弱氣血不足的人食用桂圓,是很不錯的。
三,脾虛導致的出血,月經過多,宮血,用桂圓來調理也可以起到補血的作用。
有一味中成藥叫做歸脾丸,就是用桂圓和其他藥物一起配制而成的。用於治療思慮過多引起的傷脾,而導致的脾胃虛弱引起的頭昏,失眠,心悸等一系列的不適症狀。
桂圓作爲保健品廣泛的運用在我們的食療當中,對我們的身體很有益處。有一段時間我總是睡不好,白天經常會用桂圓泡茶喝,晚飯後喜歡喫幾顆桂圓,堅持了一段時間,因此睡眠改善,精神也好多了。
桂圓煮蛋
用桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸十分鐘,然後煮上兩個荷包蛋。堅持每天喫兩個,可以護膚養顏,抗衰老,愛美的女士秒懂。
桂圓紅棗小米粥
桂圓肉二十克,紅棗五枚,小米100克。將紅棗,桂圓和小米洗淨一起煮粥,根據口味可加入適量紅糖食用。此粥可以健脾養血,心血不足的引起的失眠健忘,體質虛弱的人很適合食用。
山藥桂圓粥
生山藥100克,桂圓肉二十克,生姜二片,五十薏米一起放入鍋中,加適量水,大开後慢煮十分鐘即可,此方法可以健脾益胃,養血補氣。
桂圓雖然營養豐富,但孕婦不宜食用,心虛火旺,風熱感冒,消化不良引發的腹脹,痰溼偏盛者忌用。
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標題:喫桂圓有什么好處?
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